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長岡・見附・小千谷でウニが楽しめるお店

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長岡・見附・小千谷で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

長岡・見附・小千谷エリア

条件変更

【笑顔+美貌!?】飲むなら『はな舞』
笑顔と美貌溢れる!?はな舞ガールがお出迎え♪
美味しいお酒と新鮮な魚介をご用意して皆さまのご来店をおまちしておりまーす♪
【個室×宴会】掘り炬燵式のお座敷 
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など仕切ることも可能ですので、お申し付けください。会社のお集まりや親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなどにぴったりです♪
  • 長岡駅 徒歩1分
  • 2,700円

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  • 長岡駅 徒歩2分
  • 2,000円

  • ※【年中無休】 【カラオケ歌うんだ村 長岡店】は年中無休★笑顔でお客様をお出迎えします★お気軽にお問い合わせください!
2名様〜50名様★掘りごたつ半個室席
2名様〜50名収容できる全席掘りごたつ席をご用意しております。和の雰囲気たっぷりの落ち着ける空間を作り出しております!プライベートでのご利用や会社宴会にも最適な上質空間です。
種類豊富★新潟が誇る地酒がずらり
新潟の地酒をお楽しみください。八海山や〆張鶴 花、村祐 和、越燦燦などスタッフがお客様のお好みに合わせておすすめのお酒をご案内いたします!2H飲み放題は1,980円(税込)とお得です。
  • 長岡駅 徒歩5分
  • 3,000円

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ボリューム満点★野菜たっぷりコース
新潟食材をふんだんに使用した自慢の逸品料理をお楽しみいただける限定コースをご用意しました。オシャレな暖かみのあるお席・個室でお楽しみください。
【大地のコース】10品2H飲み放題付 ⇒ 5100円
【台 所コース】 9品2H飲み放題付 ⇒ 5100円
【農 家コース】 9品2H飲み放題付 ⇒ 5100円
誕生日&記念日★サプライズサービス
特別な日のお祝いはサプライズ演出で♪花火付きの自家製ドルチェメッセージプレートをご用意いたします♪大切な方との思い出の1ページには≪越後の台所 すずきち≫をご利用ください!個室や4名様ボックス席など、お祝いごとにぴったりなお席もご用意しております!ご予約の際にお申し付け下さい。
  • 長岡駅 車10分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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鮮度抜群★お造り盛り合わせ
毎日同じ鯛や海老が入荷するわけではありません。同じ素材が時期や産地により違うことは分かっても、昨日と今日の違いを感じ取れる目はとても大切。刺身といってもそのときの状態で包丁を入れる角度や、切りつけの大きさの変化を感じ取らなければいけません。海に面した長岡だからこそ真摯に素材を見る必要があるのです。
和の遊び心溢れる★店内&個室空間
最大80名様、余裕をもって座れる別館あり、会社宴会や、結婚式の二次会等、幹事様が安心できるお席です。もちろん、席を移動して注ぎ合う事も可能です。マイクやプロジェクターも完備しておりますのでご安心下さいませ。店内は、遊び心のある装飾をしておりますので、女性も大変喜んで下さいます。
  • 長岡駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※祝前日の日曜日は営業致します。その場合翌月曜日をお休みとさせていただきます。

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【熱海発】ハイパー干物クリエイター
静岡は熱海、綱代干物銀座にある干物やがつくる絶品干物。
厳選された魚を完全自家製天日干しで仕上げている本場の干物。
ジューシーに焼き上げた干物は、一口食べれば口の中いっぱいに広がる旨みに悶絶!お酒のお供に是非!お試しください。
全国各地の厳選酒を多数取り揃え!
ジューシーな飲み口で切れ味抜群な「而今」や、伝統的な造りから生まれる革新的な味わいで人気の「新政 No.6 RSX」等、全国の若手醸造家が醸す美味しい日本酒を取り揃えています!
【全種統一価格】飲み比べサイズ=390円(税抜)、スタンダードサイズ=550円(税抜)、お得サイズ=700円(税抜)
  • 長岡駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
天然のとらふぐをリーズナブルに!
近海で獲れたとらふぐがお手頃価格で食べられる!ふぐチリやふぐ刺しなどの入ったコースもあります!
ジュワッと熱い鉄板で焼かれた白子とフグの身は口の中でふわっととろける「ふぐと白子の石焼」もオススメです!
コース
職人技の光るコースは友人同士の宴会から接待までお勧めです!「ふぐずくしコース」も人気!
2時間飲み放題が付いた「大皿コース」や「銘々お料理プラン」などもございます。
  • 長岡駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※4名様からのコース予約は営業 ※(月)が祝日の場合は(日)も営業

長岡市

牛庵 長岡店

熟成焼肉
「牛庵」の牛肉は、21日以上かけて熟成。ほど良くやわらかな肉質と、牛肉が本来もつ、旨みを引きだしています。上質な霜降り牛の国産黒毛牛や、希少部位といわれる人気の赤身肉もございます。ぜひこの機会に自慢のこだわり「熟成焼肉」を、贅沢にたっぷりとお召し上がりください。
旬の素材を使ったしゃぶしゃぶ
高級部位サーロインと大麦を食べて育った極上麦富士豚を「しゃぶしゃぶ」で。お出汁は5種類(昆布・すき焼き・旨辛・ベジ・豆乳)の中から、2種類お選びいただけます。お鍋を彩る野菜は13種類。生鶏つくねなどの具材は17種類ございます。さらにトッピングやタレを組み合わせて、お好みのしゃぶしゃぶをご堪能頂けます。
  • 長岡駅 車12分
  • 2,580円
★こだわりの二八蕎麦★
そば粉とワサビは長野県・安曇野産。のど越しのいい細めの二八そばは香り高く、カツオだしがしっかり効いた辛汁とよく合います。鼻を抜ける蕎麦の香りをお楽しみください。
★お酒がすすむ蕎麦前★
出汁巻きたまご、鴨焼き、焼きみそなどが人気。思わずお酒がすすむ一品ばかり。コースで味わえる鴨鍋に使用している鴨はフランス産を使用するこだわり。こだわり料理を一度は食していただきたい。
  • 長岡駅 徒歩10分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





長岡・見附・小千谷の最寄り駅
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