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長岡・見附・小千谷で鱈が楽しめるお店

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長岡・見附・小千谷で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

長岡・見附・小千谷エリア

条件変更

掘り炬燵式の個室座敷 最大40名様
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など仕切ることも可能ですので、お申し付けください。会社のお集まりや親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなどにぴったりです♪
旨みが違う『生マグロ』にこだわり♪
当店は生のマグロにこだわります♪季節により仕入れの産地を変えております。少しでもお手ごろ価格で美味しい生マグロを召し上がっていただくために日本国内はもちろん、海外からも仕入れております。
  • 長岡駅 徒歩1分
  • 2,500円

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【幹事様⇒お得】10月限定特別宴会♪
10月限定!名月3,980円コース(全8品)。きのこのおろしポン酢/パリパリ薩摩芋のサラダ/秋刀魚入り刺身四点盛/秋鮭ときのこの朴葉焼/明太じゃがバター/若鶏のみぞれ餡掛け/サーモン棒寿司/お月見団子と、秋の味覚盛り沢山のお料理内容となっております♪平日は飲み放題ゆったり3時間付!(日〜木)●週末金曜日、土曜日、祝前日は2時間です。
【個室×宴会】掘り炬燵式のお座敷 
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など仕切ることも可能ですので、お申し付けください。会社のお集まりや親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなどにぴったりです♪
  • 長岡駅 徒歩1分
  • 2,700円

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銘酒と新潟の郷土料理を酒蔵の空間で
1980年に上越新幹線開通、高速道路網の着工を控え、長岡駅ビルに第1号店として出店しました「あさひ山」。地酒ブームなど清酒の変遷を見守ってきた当店は新しい清酒の時代を迎える中、新しく生まれ変わりました!郷土料理を中心とし、地場の食材を活かした素材料理、酒粕などを調味料とした酒蔵料理がお楽しみ頂けます
旬の味覚を真心込めて
新潟の港に水揚げされた鮮魚と全国の旬の味覚を毎日市場から仕入れ、職人が手仕事で調理する料理の数々をご用意しております!!酒蔵を思わせる落ち着いた店内。大小個室を完備し様々な場面でご利用頂けます。
  • 長岡駅 徒歩1分
  • 3,500円

長岡市

割烹 秀浜

◆長岡の夜は新潟銘酒で酔いしれる◆
新潟の銘酒、久保田や八海山、景虎等地酒も多数ご用意しております。季節によって限定酒も仕入れておりますので、日本酒好きな方はぜひご来店ください。酒と肴で長岡の夜をお過ごしになられる際は割烹秀浜で。
◆目で見て楽しむ四季の料理◆
旬の素材を板前が丁寧に調理。長岡の四季の山海の幸を、目で見て楽しんでいただけるように一品一品心を込めてお出しします。海鮮を中心に、季節の料理をご提供。ランチタイムは700円からとリーズナブルな価格で楽しんでいただけます。
  • 長岡駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※8月11日は夜の営業のみとさせていただきます。8月13日〜15日はお休みとなります。
2名様〜50名様★掘りごたつ半個室席
2名様〜50名収容できる全席掘りごたつ席をご用意しております。和の雰囲気たっぷりの落ち着ける空間を作り出しております!プライベートでのご利用や会社宴会にも最適な上質空間です。
種類豊富★新潟が誇る地酒がずらり
新潟の地酒をお楽しみください。八海山や〆張鶴 花、村祐 和、越燦燦などスタッフがお客様のお好みに合わせておすすめのお酒をご案内いたします!2H飲み放題は1,980円(税込)とお得です。
  • 長岡駅 徒歩5分
  • 3,000円
豊富な地酒をご用意!
ビールやカクテル・ワインはもちろん、
少量から楽しめちゃう地酒を飲み比べ!
極上吉乃川等豊富な日本酒をご用意!
おすすめのお酒はお店でチェック!
60名様まで入れる大型個室
個室なので他のお客様を気にせず楽しく
ゆったりした大広間は会社宴会にぴったり!
足を伸ばしてゆったりどうぞ♪
  • 長岡駅 徒歩1分
  • 2,500円
鮮度抜群★お造り盛り合わせ
毎日同じ鯛や海老が入荷するわけではありません。同じ素材が時期や産地により違うことは分かっても、昨日と今日の違いを感じ取れる目はとても大切。刺身といってもそのときの状態で包丁を入れる角度や、切りつけの大きさの変化を感じ取らなければいけません。海に面した長岡だからこそ真摯に素材を見る必要があるのです。
和の遊び心溢れる★店内&個室空間
最大80名様、余裕をもって座れる別館あり、会社宴会や、結婚式の二次会等、幹事様が安心できるお席です。もちろん、席を移動して注ぎ合う事も可能です。マイクやプロジェクターも完備しておりますのでご安心下さいませ。店内は、遊び心のある装飾をしておりますので、女性も大変喜んで下さいます。
  • 長岡駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※祝前日の日曜日は営業致します。その場合翌月曜日をお休みとさせていただきます。

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各種お祝いや接待に 完全個室を貸切
両家お顔合せ・各種お祝い・ご接待に  接待やお顔合わせなどにもおすすめの6名様用個室、お祝いの席やご宴会にもお使いいただける10名様〜36名様までの大きめの個室も完備しております
完全なプライベート空間を演出
6つの個室がある1階は、駐車場から直接入れる徹底したプライベート空間。専用のドアを開けば、そこは、誰にも邪魔されないプライベートな空間です。素の自分に戻って、思う存分、和食の極みを楽しむことができます。
  • 長岡駅 車10分
  • 4,000円
  • 年中無休
豊富な越後の郷土料理を堪能!
わっぱ飯・けんさ焼き・のっぺなどの新潟の郷土料理を20品以上!有名どころはもちろん、珍しい料理まで豊富です♪一軒で、新潟を完全網羅!出張・観光でお越しの際も、是非お立ち寄りください!!
県内各地の豊富な新潟地酒を堪能!
新潟県内各地から厳選した日本酒を多数ご用意しております!新潟の郷土料理のお供に、新潟の地酒なんていかがでしょうか!?定番の一杯から銘酒まで幅広くご用意しているので、お好みの一杯と出会えるはず♪
  • 長岡駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※(日曜日が祝前日の場合は日曜日営業。翌祝日が定休日)
天然のとらふぐをリーズナブルに!
近海で獲れたとらふぐがお手頃価格で食べられる!ふぐチリやふぐ刺しなどの入ったコースもあります!
ジュワッと熱い鉄板で焼かれた白子とフグの身は口の中でふわっととろける「ふぐと白子の石焼」もオススメです!
コース
職人技の光るコースは友人同士の宴会から接待までお勧めです!「ふぐずくしコース」も人気!
2時間飲み放題が付いた「大皿コース」や「銘々お料理プラン」などもございます。
  • 長岡駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※4名様からのコース予約は営業 ※(月)が祝日の場合は(日)も営業

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





長岡・見附・小千谷の最寄り駅
  • 長岡駅
  • 見附駅
  • 小千谷駅
  • 押切駅
  • 宮内駅
  • 桐原駅
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