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長岡・見附・小千谷で軟骨が楽しめるお店

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長岡・見附・小千谷で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

長岡・見附・小千谷エリア

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刺身豪快男盛り!
・海老・まぐろ・びんちょう鮪・サーモンなど…海の幸が一度に味わえる人気の逸品!
※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。
当店人気No,1コース!!
≪漁火(いさりび)≫海鮮料理屋で食べる肉料理が入ったコース【8品】
<コース内容>
本日の小鉢/蒸し鶏と豆富の胡麻サラダ/焼物二種/本日の刺身五種盛り込み/揚げ盛り三種/海鮮もつ鍋/〆の讃岐うどん 又は 〆の雑炊セット/デザート
  • 長岡駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 年中無休

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掘り炬燵式の個室座敷 最大40名様
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など仕切ることも可能ですので、お申し付けください。会社のお集まりや親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなどにぴったりです♪
旨みが違う『生マグロ』にこだわり♪
当店は生のマグロにこだわります♪季節により仕入れの産地を変えております。少しでもお手ごろ価格で美味しい生マグロを召し上がっていただくために日本国内はもちろん、海外からも仕入れております。
  • 長岡駅 徒歩1分
  • 2,500円

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【幹事様⇒お得】10月限定特別宴会♪
10月限定!名月3,980円コース(全8品)。きのこのおろしポン酢/パリパリ薩摩芋のサラダ/秋刀魚入り刺身四点盛/秋鮭ときのこの朴葉焼/明太じゃがバター/若鶏のみぞれ餡掛け/サーモン棒寿司/お月見団子と、秋の味覚盛り沢山のお料理内容となっております♪平日は飲み放題ゆったり3時間付!(日〜木)●週末金曜日、土曜日、祝前日は2時間です。
【個室×宴会】掘り炬燵式のお座敷 
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など仕切ることも可能ですので、お申し付けください。会社のお集まりや親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなどにぴったりです♪
  • 長岡駅 徒歩1分
  • 2,700円

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女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《楽笑 RAKUWARA》お刺身4種と味が選べる海鮮ブイヤベース鍋のコース【8品】
<コース内容>
枝豆/スモークサーモンと生ハムのコブサラダ/お刺身4種盛り/手羽のスパイス焼/チキン南蛮とスパイシーポテト/海鮮ブイヤベース鍋(和風帆立旨塩だし or 洋風濃厚海老だし)/〆のラーメン/デザート
  • 長岡駅 徒歩3分
  • 2,700円

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楽しい時間を提供する空間
「白木屋」は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※個室は店舗により異なります。詳しくはお問合せ下さい。
当店人気No,1コース!!
《宴》刺身六種と自慢の牛肉鍋が選べるコース【8品】
<コース内容>
枝豆/蒸し鶏と豆富の胡麻サラダ/刺身六種盛り合せ/鶏手羽 黒胡椒焼/揚物三種盛り合せ/牛しゃぶ鍋 or 白木屋特製牛もつ鍋/握り寿司/ガトーショコラ
  • 長岡駅 徒歩4分
  • 2,300円

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 小千谷駅 車8分
  • 2,800円

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銘酒と新潟の郷土料理を酒蔵の空間で
1980年に上越新幹線開通、高速道路網の着工を控え、長岡駅ビルに第1号店として出店しました「あさひ山」。地酒ブームなど清酒の変遷を見守ってきた当店は新しい清酒の時代を迎える中、新しく生まれ変わりました!郷土料理を中心とし、地場の食材を活かした素材料理、酒粕などを調味料とした酒蔵料理がお楽しみ頂けます
旬の味覚を真心込めて
新潟の港に水揚げされた鮮魚と全国の旬の味覚を毎日市場から仕入れ、職人が手仕事で調理する料理の数々をご用意しております!!酒蔵を思わせる落ち着いた店内。大小個室を完備し様々な場面でご利用頂けます。
  • 長岡駅 徒歩1分
  • 3,500円
大満足◎人気メニューから食べ放題!
いろはにほへと人気メニューから選べる食べ放題は3種類
用途に合わせてお選び下さい。

※当日の混雑状況、予約状況によりお受けできない場合がございます。
いろは!こだわりメニュー♪
いろはのご馳走!大盛り釧路風タレザンギ
バケツにてんこ盛りが嬉しい!文字通りのタレがしみ込んだザンギが更に食欲をそそります!
  • 長岡駅 徒歩5分
  • 2,800円

  • ※【ランチ営業時間のお知らせ】 月〜金(祝日除く)のみランチ営業。※年末年始・GW・お盆期間など、ランチ営業をお休みする場合がございます。

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一番人気の「宮崎風・親鶏炭火焼き」
しっかりとした歯ごたえと、噛むほどに濃厚な旨味が口に広がる親鳥。
炭火焼きでさっぱりと、お召し上がりください。
鶏肉を存分に味わえる焼き鳥専門店
炭火を使用して炙られた鳥の香ばしい煙と匂い。パリッと焼き上がった旨そうな焼き目。塩とタレとご用意しております。お肉の香りや肉汁の甘味をしっかりと味わうならあっさりと塩、お肉の旨味にこってりとしたコクがお好みはの方はタレを。ぜひ一度ご賞味ください。
  • 長岡駅 徒歩1分
  • 2,000円
★誕生日・記念日に★シュータワー♪
★誕生日・記念日に★シューアイスタワー&メッセージカードのご用意が可能です♪サプライズで主役を驚かせましょう!!感動すること間違いなしの会の演出も当店は全力でサポートいたします♪
飲み放題付コースは2890円〜!
【神田川俊郎監修】"生ビール"付き飲み放題コースは2890円〜。創作和食の宴会コースは逸品ばかり◎お酒・空間だけではなくお料理にも満足いただけること間違いなしです!
  • 長岡駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※元日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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