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長岡・見附・小千谷でランプが楽しめるお店

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グルメ グルメ

長岡・見附・小千谷で
ランプが楽しめるお店

ランプが食べられるお店

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ランプは腰からお尻にかけての部分で、モモの中でも一番柔らかくクセがないのが特徴です。関西ではラムと呼ばれることもあります。肉質はきめが細かくなめらかで、赤身の中にも適度な霜降りがあり、あっさりした上品な味わいが楽しめます。ほとんどの肉料理に使えますが、なかでもおすすめはシンプルに塩コショウでステーキ、焼肉やすきやき、ローストビーフなどに。さっと焼いてワサビ醤油でいただくのもおすすめです。ヘルシーで価格もお手ごろなので幅広い世代に人気のお肉です。

長岡・見附・小千谷エリア

条件変更

絶品!炙りもつ鍋
新鮮なモツを丁寧に下処理をして特製のミソダレに絡めて、炙ってあります。モツ好きもそうでない人も一度は食べていただきたい一品です。
  • 長岡駅 徒歩5分
  • 4,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





長岡・見附・小千谷の最寄り駅
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  • 来迎寺駅
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