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長岡・見附・小千谷でザブトンが楽しめるお店

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長岡・見附・小千谷で
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

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様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

長岡・見附・小千谷エリア

条件変更

JUHACHI‐BAN名物★ラムチョップ
JUHACHI‐BAN名物!ラムチョップ(タレ・塩)1本390円!ラム肉を特製ダレに一晩漬け込み、やわらかく仕上げた一品です!臭みが少なく、女性にも大人気♪塩もハーブやワイン等に一晩漬け込んでおります!どちらもビールやワインとの相性◎です!ナイフやフォークを使わずにかぶりついてお召し上がりください★
店内★オールドアメリカンスタイル
お客様にゆったりとお寛ぎいただくために、オールドアメリカンスタイルな店内となっております!ソファ席は女性のお客様に人気のお席となっており、ご予約必須です♪全て店内は自作となっており、暖かみのある内装です!バーカウンターも併設しており、お一人様のお客様にもおすすめです!
  • 長岡駅 車11分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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