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新発田・胎内で燻製が楽しめるお店

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新発田・胎内で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

新発田・胎内エリア

条件変更

ケーキ付宴会コース実施中!
この思い伝えたい!お手紙ケーキ付宴会コース!記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください!
※1組に対し5号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※5名様以上で5日前までにご予約
女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
  • 新発田駅 徒歩14分
  • 2,500円

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高温で一気に焼き上げるPizza
400℃以上の高温で焼き上げる為、外はカリカリ、中はもっちりとした仕上がりの美味しいPizzaを提供します。
定番のマルゲリータ【980円(税込)】
4種類のチーズを使ったチーズ好きにはたまらないPizzaクアトロ【1,250円(税込)】
チーズの変わりににんにく&ハーブで仕上げたさっぱりPizzaマリナーラ【980円(税込)】
自家製の燻製メニュー
自家製のベーコンとチーズやナッツをお店で燻製したビールにも合う人気の一品です。
  • 新発田駅 徒歩16分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

種類豊富な自慢の日本酒たち
新潟県内外の自慢の日本酒を揃えています!
人気メニューの親子丼
〆にはこれ!!オープンからの人気メニューです!
  • 西新発田駅 徒歩27分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日 第1月曜日 第3月曜日
    ※第1月曜日、第3月曜日、毎週火曜日休み。 6月のみ第1月曜日、第4月曜日、毎週火曜日。

新発田市

呼福のにわ

◇気軽に食べれるフレンチ◇
「フランス料理を気軽に食べてもらいたい」という思いから“お箸で食べる”という独自のスタイルを提案。手頃な価格で楽しめる限定数の日替わりランチをはじめ、和皿に盛りつけた手作りフレンチは女性に好評だ。経験豊富なシェフの生み出す味わいをお楽しみあれ!!
◇オリジナルドリンク◇
自家製オリジナルノンアルコールカクテルをニューバージョンで2種類ご用意しています♪
数種類のベリーとアルコール抜きの赤ワイン、ラベンダーハーブのノンアルコールスパークリング、「アヴィニヨン」柑橘系フルーツと南国フルーツをノンアルコールの白ワイン風味とタイムハーブでアクセントにした。「ベルジュライユ」
  • 新発田駅 徒歩20分
  • 2,000円
  • 毎週火曜日
    ※(他、不定休あり)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新発田・胎内の最寄り駅
  • 新発田駅
  • 西新発田駅
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