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新潟市でカラスミが楽しめるお店

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新潟市で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

新潟市エリア

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新潟市中央区

五十嵐邸 結

豊富なコース/パーティメニュー
ビアホールプラン4,000円(税込)、パーティープラン2時間飲み放題付き5,000円(税込)〜をはじめ、4種類のランチを1,000円〜4,500円(税抜)にてご用意しています。熟練のシェフが手掛ける料理を、新潟の景色を一望しながらご堪能ください。
自慢のスワンレイクビール
新潟のクラフトビール「スワンレイクビール」を各種お楽しみいただけます。試飲メニューもございますのでビール好きの方にはもちろん、そうでない方にもぜひおススメ!季節に合った限定ビールもご用意しておりますので、スタッフまでお気軽にお声かけください。
  • 白山駅 徒歩23分
  • 3,000円
  • 毎週月・火曜日
    ※10名以上でご予約承ります。

新潟市中央区

Restaurant&Bar PULP FICTION

映画のワンシーンを思わせる空間
薄暗い店内は映画のワンシーンを思わせるような空間!朝5時までしっかりとしたお食事・お酒・空間を楽しめるのでどんなシーンにも幅広く合わせやすい。
ワイン
『飲みやすくて、楽しみやすい!』温度・湿度など徹底管理された6種類のグラスワインから約20種類のイタリアワインを中心に充実の内容で取り揃えてます。
  • 新潟駅 車10分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
豊富なドリンクメニュー
イタリア産のワインやジュースを豊富に取り揃えています。また、洋食との相性考えて作られた特別な日本酒“タカネノハナ”もご用意しております。
明るい雰囲気の店内
1Fはカウンター席、2Fはテーブル席をご用意しております。店内に入ってすぐのスペースは立ち飲み用のカウンターです。お仕事帰りや電車の待ち時間など、空いた時間にご利用ください★
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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新潟市中央区

La Fattoria

熟成黒ニンニク★黒バーニャカウダ
新潟産の熟成黒ニンニク、その秘めたるパワーは生活習慣病の予防、冷え性の改善、疲労回復、アンチエイジング、夏バテ解消などなどの効果が認められる黒ニンニクを使用し、新潟野菜にソースをたっぷり付けてお召し上がりください♪ニンニク特有の臭いもないので次の日に残りません。
誕生日&記念日★サプライズ演出
特別な日のお祝いはサプライズ演出で♪花火付きの自家製ドルチェメッセージプレートをご用意いたします♪大切な方との思い出の1ページには≪La Fattoria≫をご利用ください!ご予約の際にお申し付け下さい。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日 第2火曜日

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旬の魚介などのタパス4点盛り合わせ
日替わりで、4種類のタパスをご用意。旬の食材、オススメのドリンクに合わせて様々な物を用意しています。
珍しいハイネケンのEXコールド!
ビールサーバーが凍っていて見た目も涼しげ。暑い日にはコレッ。県内でもこのサーバーを設置している所は数少ない。その他カールスバーグ、モルツ黒、バドワイザーをご用意しています。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

新潟市中央区

delica&liquor conne

■【conneの欲張り盛り】
自家製の食肉加工品を使用したおつまみをお皿一杯に盛り合わせたメニュー!店内に室温を管理した肉専用ブースを設置し、高品質を維持しております!
■【ソーセージ盛り合わせ】
当店自慢の自家製ソーセージとフレンチフライやサラダを盛り合わせたメニュー、食肉加工品と言えばソーセージ。当店でしか味わえないソーセージです。海外のボトルビールや厳選ワインとの相性抜群!
  • 新潟駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日 第3水曜日
    ※9月17日(日)21日(木)の二日間はランチタイムをお休みさせていただきます。ディナータイムより通常営業です。よろしくお願い致します。

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旬を職人が握る《本格寿司居酒屋》
鶴ノ羽には、江戸・関西・地元新潟の本格鮨職人が集結!職人技が光ります!!
そんなこだわりの握りをリーズナブルに味わえるのが鶴ノ羽の魅力★毎日変わるおすすめのメニューは、料理人が市場で吟味し仕入れしている旬の食材をご提供しています!お仕事帰りに、ちょい飲みに、是非一度ご堪能ください!
全4室 完全個室
鶴ノ羽では、接待はもちろん、大切な方とのプライベートな時間をゆったりとお過ごしいただくために席に余裕のあるゆったりとした間取りの完全個室を4部屋ご用意いたしました。1Fフロアには4名様用テーブル個室、2Fフロアには4名様用お座敷個室をご用意しております。2Fフロアは最大25名様までに宴会貸切も承っております。
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日

新潟市中央区

魚屋 ねこ助

和の情緒溢れる【掘りごたつ個室】
掘りごたつ個室【4名席×4】
繋げて大人数にも対応できる、掘りごたつ個室が魅力☆接待や会社宴会、女子会、友人との飲み会にも最適です◎スタッフとの会話も楽しめるカウンター席もございます☆
豪華絢爛【名物】海の幸の玉手箱
お重に盛られる新鮮な海の幸は、まさに玉手箱!!お重を開けるとけむりに包まれ現れる豪華なお刺身盛り合わせです☆
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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新潟市中央区

イジルシ

甘えびの濃厚トマトクリーム
イジルシ名物として多くのお客様に愛される一品です。ランチ・ディナー共にご用意しております。
クワトロフォルマッジのピッツァ
大人からお子様まで大人気のクワトロフォルマッジ。ハチミツをかけてもまた違ったおいしさに。
  • 新潟駅 徒歩7分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日 第3月曜日
    ※※月に一回 月曜日不定休

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新潟市中央区

バグダッド カフェ

山古志牛タリアータ・生うに・越後姫
山古志牛タリアータと生うに、越後姫のガレー仕立て。3つの食材のコントラスト。うにと牛がすごく合う野菜のソースを三種類ご用意いたしました。
佐渡の島黒豚のグリル
佐渡で放牧されたストレスのない肉質の黒豚です。脂身がさらっとしていて甘みがつよい、まるで牛肉のようなお肉。ベリーソースなどをアクセントでいただく絶品料理。
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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