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新潟市でトビウオが楽しめるお店

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新潟市で
トビウオが楽しめるお店

トビウオが食べられるお店

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温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。

新潟市エリア

条件変更

新潟県90蔵の酒
新潟県90蔵の新潟県最大級の品ぞろえ!。
是非、飲み比べてはいかがですか?
全種類飲んだ人も中にはいるかも...。
お座敷貸切
お座敷では25名様までのご宴会で貸切出来ますので、是非ご利用下さいましm(__)m
宴会のご予算等は、スッタフにお聞き下さいませ。
  • 新潟駅 徒歩2分
  • 4,000円

ネットで予約する

新潟市中央区

弁慶 ピア万代店

佐渡産コシヒカリ100%のシャリ
佐渡ヶ島の気候を特徴として、対馬海流の影響により、本土よりも気温が冬は1〜2℃高く、夏は2℃ほど涼しくなります。この特徴により、稲の稔りの期間が長いため、佐渡のコシヒカリはおいしい米に育ちます。この気候風土が育てたコシヒカリを100%使用したシャリは旬のネタとの相性も抜群です。
佐渡の地酒が楽しめる
佐渡の代表的な酒、「真野鶴」「金鶴」「北雪」を常時取り揃えています。「金鶴」は取り扱いの店も少ないため、召し上がったことのない方にもオススメです。
  • 新潟駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日
佐渡の地酒が楽しめる★
佐渡の代表的なお酒「真野鶴」「金鶴」「北雪」を常時取り揃えています♪
それぞれ純米酒もご用意しているので、飲み比べる楽しみもあります!
オススメは、北雪の大吟醸「YK35」です★
生ビールは常時2種類ご用意!!
キリン一番搾りと一番搾りプレミアムの2種類をご用意しています!
毎週火曜日は一番搾りが半額★
※祝日の場合は、通常価格となります。
  • 青山駅 徒歩8分
  • 3,000円
充実のイタリア料理!!
旬魚のアクアパッツァは旬の魚介の旨味に新鮮野菜の旨味が加わり極上の逸品に!!毎日数種類のお魚をご用意しております。お店にきたら是非アクアパッツァをご賞味下さい。
鮮魚を使ったお刺身
その日に仕入れた旬のお魚をお刺身で♪一番人気の刺身の4点盛りはみんなでシェアしながら食べたい逸品です。季節を味わうにはお刺身がマストです♪
  • 関屋駅 車10分
  • 3,200円
  • 年中無休
    ※※12/31、1/1、は休み。

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新潟市中央区

佐渡旬処 寄って味

〆にぴったり!ながも入りうどん
佐渡の特産のトビウオのすり身も入ってます!!
お手軽に!寄って味セット2,000円
前菜+刺身+鍋+小鉢のセットがついてボリュームたっぷり2,000円が大人気!!
  • 新潟駅 徒歩12分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2016年12月29日〜2017年1月3日)

新潟市中央区

お肴バル アンバー

和食とのマリアージュを味わう
ワインセラーを完備し、赤・白・泡の店主厳選のマキコレワインを中心に取り揃えております。クレレット・ド・ディトレゾーは瑞々しいマスカットの芳醇な香りと爽やかな飲み心地のスパークリングワインです。当店のオススメおでんとの相性も◎ご一緒にご賞味ください。
和食×ワインを落ち着きある空間で
木のぬくもりを感じられる内装は、洗練された大人の空間。木目が美しいカウンター席や落ち着いた色に統一されたテーブル席でゆっくりとお過ごしください。団体様でのご利用には店舗貸切も承っております。平日は16名様〜、週末は25名様〜可能。お一人様から女子会、団体様でのご宴会まで様々なシーンでご利用ください。
  • 新潟駅 徒歩25分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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