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新潟市で鱈が楽しめるお店

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新潟市で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

新潟市エリア

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新潟市中央区

越後うさぎ茶屋

■宴会・接待に便利な完全個室
20名様用の個室・6名様用の個室など、シーンに応じた完全個室をご用意。20名様用の個室では、会社単位での各種宴会。6名様用の個室では、接待等で数多くご利用いただいております。ゆったりとした掘りごたつでお寛ぎください。
■極上の上質素材【鮮魚】
四季移り変わる【旬の素材】その時一番良いものも移り変わります。鮮魚はまず、【お造り】で。写真の5点盛りは、・青森の鮪・鳥取の鰤・佐渡沖のスルメイカと鯛・新潟沖の〆アジが乗った豪華な5点盛りとなっております。厳選素材と職人技が融合した逸品を是非ご堪能ください。
  • 新潟駅 車10分
  • 3,001円

  • ※(年末年始を除く)

新潟市中央区

割烹 大善

新潟の旬の海鮮コース
当店では新潟の旬を取り入れ、職人の技が冴える会席をはじめ、見ためも美しい日本料理をご提供いたします。真鱈、シェルフィッシュ、鯛、鮎など旬にあわせてコース料理をご用意。
全室、完全個室のお部屋になります。
全室完全個室で、最大180名まで対応可能です。
接待、ご婚礼、宴会など多種多様に対応しております。
  • 新潟駅 徒歩バス5分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※予約の場合を除く
季節で変わる宴会コース 飲み放題3H
旬の食材をご提供するために、2ヶ月ごとに宴会コース内容を新しくしております♪もちろんこだわりの今朝獲れ直送鮮魚をふんだんに活用★お肉料理、お鍋も充実☆その他季節の食材にこだわったコースも多数ご用意♪四季折々の美味しさをご堪能ください。各種宴会や同窓会、新年会、歓迎会、送別会、女子会にもぴったりです!
掘り炬燵式の個室座敷 最大86名様
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など仕切ることも可能ですので、お申し付けください。会社のお集まりや親睦会、サークルのお集まりなどにぴったり♪他にも送別会・歓迎会はもちろん、新年会・女子会・合コンと幅広いシーンでご利用頂けます。
  • 新潟駅 徒歩2分
  • 3,000円

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掘り炬燵式の個室座敷 最大86名様
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など仕切ることも可能ですので、お申し付けください。会社のお集まりや親睦会、サークルのお集まりなどにぴったり♪他にも送別会・歓迎会はもちろん、新年会・女子会・合コンと幅広いシーンでご利用頂けます。
大好評!ご宴会特典が満載♪
ご宴会にうれしい特典が満載♪幹事様と一緒に主役の方を盛り上げるお手伝いさせてください!ケーキ・色紙・花束(小)・クラッカーなど、主賓の方へささやかながら、いずれかご用意させていただきます♪サプライズも協力させていただきます!!誕生日や記念日、歓送迎会などお気軽にお問い合わせください!
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,000円

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新潟市中央区

梅の花 新潟店

お客様の目の前で引き上げ湯葉を
1枚1枚出来たての湯葉をお楽しみくださいませ。
団体様には飲み放題がオススメ!
コースに+2160円(税込)で飲み放題をつけられます(ご利用時間は1時間半ラストオーダー)  【アルコール】瓶ビール・ノンアルコールビール・日本酒・焼酎・梅酒・柚子酒・ハイボール・ワイン 【ソフトドリンク】梅ジュース・柚子ジュース・コーラ・オレンジジュース・ジンジャーエール・ウーロン茶
  • 新潟駅 徒歩15分
  • 4,000円
  • 年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    ※年末年始

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新潟市中央区

居酒屋 うり坊

あわびがお得にお召し上がれます。
通常市場に出回って食べる際には平均8.000円前後する高値のあわびですが、当店では仲買を省き提供できるので2.000円前後で召し上がって頂けます。
おすすめの食べ方は、藻塩蒸しあわびや肝しょうゆでお召し上がり頂くステーキです!
ぜひ一度ご賞味ください。
漁港直送!自慢の鮮魚が食べられる店
県内各地から取り寄せた、本当に美味しい旬の魚介類を提供させて頂いております。日によっては、他では食べられないような鮮魚もお召し上がり頂けます。どんな鮮魚が食べられるかは、ご来店頂いてからのお楽しみ!
そして、なんと『熟成させたお刺身』。一度食べたらやみつきです。
  • 新潟駅 車10分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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新潟市中央区

旬海佳肴 一家

明るく広い店内で新潟を満喫!
ベンチシートのゆったりカウンター10席、完全個室(10名)も完備されている。寿司を目当てに訪れる人はカウンターに座ることが多いという。ふだんは、暖簾、ロールスクリーンでしきられているが、仕切りを全部取ると新潟駅前では数少ない、大宴会にも対応できる箱になる。最大宴会可能人数は120名。
ハートフルなスタッフも人気の理由
料理、空間もさることながら、「ここに来ると元気になれる!」「楽しくお酒が飲める。食事ができる」と、自然体で楽しめる、ほどよい距離感のある接客と、ハートフルなおもてなしにも定評がある。ここに来たら是非「0円メニュー」に注目してみよう!!
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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新潟市中央区

佳肴 あさひ山

【あさひ山名物】松花堂弁当《雪》
【要予約】松花堂弁当《雪》2300円
8月は『雲丹』の炊き込み土鍋ご飯!!
※【前日まで】に松華堂弁当《雪》をご予約頂いたお客様には【季節替わりの炊き込み土鍋ご飯】をご提供!(2名様〜)◆松華堂、お刺身、小鉢、茶碗蒸し、季節替わりの炊き込み土鍋ご飯、味噌汁、香の物、雪室コーヒー&甘味
蔵元「朝日酒造」のお酒を存分に!!
蔵元直営店だから出来る朝日酒造の銘酒の圧倒的な品揃え!代表ブランドの「朝日山」、「久保田」、「越州」はもちろん、季節限定酒も発売直後に入荷!!朝日酒造の最高峰酒「洗心」や蔵元直営店だからこその特別な限定酒などもお楽しみいただけます!!「朝日酒造のお酒を楽しみたい!」と思ったら佳肴あさひ山へ!!
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,000円

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新潟市中央区

季節料理 いまい

新潟の地酒とのどぐろなど新鮮な魚介
近海で獲れた脂ののった10キロ以上のぶりの腹のトロの部分をおだしします。
新潟の地酒とのどぐろなど新鮮な魚介
新潟で獲れた1キロクラスの大きな脂ののった新鮮なのどぐろを切り身にしてだします。
  • 新潟駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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新潟市中央区

柳都庵 新潟駅前店

2名様〜60名様★掘りごたつ個室完備
和の趣を重視した情緒プライベート個室を多数ご用意しております。少人数の飲み会〜大人数のご宴会まで様々なシーンにご利用いただけます。2名様〜最大60名様の個室完備!
村上牛★炙りステーキ
新潟のブランド牛【村上牛】は柔らかな肉質と、口の中に広がる旨味がたまらない!かるく焼いてお楽しみください。※仕入れによりご提供できない場合もございます
  • 新潟駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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