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新潟市でクエが楽しめるお店

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新潟市で
クエが楽しめるお店

クエが食べられるお店

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幻の魚といわれる冬が旬のクエですが、ほぼ1年を通して漁獲されます。良質な厚い皮下脂肪がありますが、味は淡白です。高級食材として扱われ、「クエを食ったらほかの魚はくえん」と言われるほどその味はアンコウやふぐに勝るとも劣りません。刺身としても食べますが、おすすめはクエの鍋。相撲界ではちゃんこ鍋の具材として親しまれています。

新潟市エリア

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新潟市中央区

日本料理 安曽

天然トラフグ ふぐ刺し
河豚は白身で弾力があり淡白な味わいで、身・皮・口先・白子・ひれが可食部です。背皮を黒皮、腹皮を白皮といい、併せて真皮となり、トウトウミ・身皮の3種類があります。河豚の皮はコラーゲンを含んでコリコリと歯ざわりが魅力で、にこごりやサラダ・お造りに添えてお召し上がりください。3月半ば迄がシーズンです。
初釜点心
お初釜の点心のご予約承ります。出張もいたします。
  • 新潟駅 車10分
  • 20,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※(予約のみ営業)

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名物2 天然南まぐろ刺盛り
このボリュームで1980円 (税抜)!!ぜひグループ皆さんで召し上がっていただきたい逸品です!
名物3 やさい串巻き
新鮮な野菜を串焼きで食す!あっさりしていて何本食べてもあっさり食べられます!1本から注文可能なので、30種類の中から自分好みの串盛りに!
  • 新潟駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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新潟市秋葉区

庄や 新津駅前店

新鮮な旬の魚介をぜひお刺身でどうぞ
「庄や」と言えば、何と言っても魚介!魚介類は全国各地から旬のものを目利きのある専門スタッフが厳選し、仕入れを行っております!そんな新鮮な魚の美味しさを楽しむなら、やっぱり刺身がオススメ。単品ものから豪快な盛り合わせまで幅広くご用意しております。新鮮な海の幸を、ぜひ当店でご堪能ください。
魚介を使用した数々の逸品が勢ぞろい
魚介を使用した料理は、お刺身以外にもご用意しております♪老若男女問わず人気の「ほっけ焼き」は、柔らかい肉質と、一口食べるたびにジュワッとあふれる脂が絶品。刺身とは違った魚の楽しみ方ができます!その他にも「さざえ磯焼き」などもあり、魚介を刺身で、焼いて、煮て堪能できるのも「庄や」ならではの魅力です。
  • 新津駅 徒歩1分
  • 3,000円

新潟市中央区

ICHIE

種類豊富な飲み放題
パーティープランには2時間飲み放題付き!ビール、日本酒、ワイン、カクテルなど幅広い飲み放題をお楽しみいただけます。
アニバーサリープランには飲み放題はついておりませんが、プラス2,000円(税抜)で2時間飲み放題をお付けすることが可能です。ぜひ各種ご宴会の際にご利用ください。
宴会個室を多数ご用意
人気の宴会個室は、6名・10名・最大32名様までとシーンに合わせて多数ご用意致しております。個室内も店内同様落ち着いた雰囲気で、大人の飲み会に最適です。女子会や合コン、飲み会など様々なシーンにご利用いただけます。
ご利用ご希望のお客様はお早めにご連絡ください。
  • 新潟駅 徒歩8分
  • 5,000円

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時間を忘れる寛ぎの完全個室
2F のお座敷個室は、最大50名の宴会が可能!大人数の会社宴会に最適◎安心の駅近です!和の情緒溢れる、静かで落ち着いた和空間【完全個室】で楽しめます♪
店主目利きの厳選素材のみを使用
最適な食材を吟味した上で毎日仕入れております。その日にしかとれない魚などの情報を素早く取り入れ、その日のうちに召し上がれるように配慮し調理・ご提供しております。【新潟名物のど黒】は新潟にきたら絶対に押さえておきたい逸品です★
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
【漁港直送】鮮度抜群!海の幸☆
≪オーダー率90%≫を誇る、当店自慢の"漁港直送お造り7点盛り 『極』”
旬の魚介を盛り込んだ一皿は、手間を惜しまず丁寧な仕事で作り上げる、食通の大人も唸る逸品!!
県内各地から厳選仕入れ【新潟清酒】
厳選した新潟清酒(村祐・北雪・壱醸・想天房・〆張鶴等)をどうぞ。個性的な酒が県内各地の蔵で熱い気持ちで造られています♪自慢の日本酒を揃えております!!お好みの肴とその豊富な味わいをお楽しみ下さい♪
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

新潟市中央区

馬喰ろう 新潟店

2時間飲み放題付き全6品4000円〜♪
《馬喰ろう入門コース》料理6品+2時間飲み放題⇒4,000円(税込)〜コースをご用意しております!!馬喰ろうの看板メニューを食べたい!そんな方へオススメの入門コースプランです。馬刺しや馬肉ステーキ、馬肉のレア唐揚げなど他にも多数のお料理を堪能できます!絶対満足のコースばかりです!ご予約をお待ちしております。
プライベート空間漂うお席で・・・
大人気の個室席は4名様まで!ゆったりくつろぎながら食事やお酒を楽しむことの出来るお席となっております。席をご利用の際にはお早めのご予約をオススメいたします。お気軽にどうぞ♪少人数での女子会に大人気のソファータイプです♪当店は貸切も可能です!最大20名様までの宴会個室を完備しておりますのでご予約下さい!
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

新潟市中央区

越乃寒梅 Manjia

帆立の寒梅蒸し ウニのクリームソース
素材の味を活かしつつ、越乃寒梅とのコラボレーションさせることで、新感覚の味わいを生み出しました。ソースには高級食材の「ウニ」を使用しております。
厳選食材を使用
新潟県産の食材を中心に鮮度の高い食材を厳選して仕入れております。Manjia -マンジャ-では越乃寒梅×フレンチをコンセプトにしており、コンセプトに沿った食材を仕入れております。
  • 新潟駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 第3月曜日 祝日

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薪窯で焼く本格ナポリピッツァ
当店名物はなんと言っても、本格ナポリピッツァ!ナポリピッツァをこよなく愛する当店のピッツァ職人が“日本ナポリピッツァ職人協会”に認められた確かな腕で、本場の味をお届けいたします。定番メニューから、ドルチェピッツァなどデザート感覚で楽しめる変わり種まで、種類豊富にご用意♪テイクアウトも承ります。
コースで逸品料理と美酒を堪能
薪窯ピッツァや魚料理、シャルキュトリーなど、当店自慢のお料理を詰め込みました♪中でもおすすめのコースは「魚介・お肉堪能コース」!魚もお肉もバランス良く楽しめる大満足の内容です。セットの飲み放題も、カクテルや焼酎に日本酒も楽しめる充実のラインナップ◎さらに、クーポン利用で飲み放題を1時間延長できます。
  • 新潟駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    ※※月1回日曜定休有り。事前にご連絡ください。 ※定休日でも祝前日は営業し翌日お休みさせていただきます。なお、月〜木ランチはお休みとなりました。

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新潟市中央区

居酒屋 やぶさか

お一人様大歓迎☆暖かい雰囲気◎
10席の小さなお店です。6名座れるカウンター席は、気さくな店主との会話が楽しめる♪お一人様でも安心の一軒です!
地野菜の旨みを味わう♪
『新潟の野菜は本当に旨い!』、やぶさか名物「地野菜盛り」は旬野菜を生で味わう一皿。甘みの強いフルティカトマトや生で食べれる築陽ナスなどおいしい地野菜をふんだんに盛り込んでいます!
栽培方法、土から違う野菜本来の味をぜひ♪
  • 新潟駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日 第3日曜日
    ※※第3日曜日が祝前日の場合は営業し、翌火曜日お休みします。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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