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新潟市で金目鯛が楽しめるお店

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新潟市で
金目鯛が楽しめるお店

金目鯛が食べられるお店

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金目鯛は「鯛」と付きますが、正確には鯛ではありません。鯛同様おめでたい時によく使われる魚です。 日本では大平洋沖でよく漁獲されます。頭の動きを活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含んでいます。旬は冬で12月から2月頃となっています。金目鯛を使った料理といえば金目鯛の煮付けですが、刺身、焼き魚、干物も美味しいです。水、みりん、酒、醤油などを振って煮るだけで美味しい金目鯛の煮付けができます。

新潟市エリア

条件変更

新潟市中央区

季節料理 いまい

新潟の地酒とのどぐろなど新鮮な魚介
近海で獲れた脂ののった10キロ以上のぶりの腹のトロの部分をおだしします。
新潟の地酒とのどぐろなど新鮮な魚介
新潟で獲れた1キロクラスの大きな脂ののった新鮮なのどぐろを切り身にしてだします。
  • 新潟駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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オシャレ★空間にもこだわる
当店では「心地よい時間」をお客様にお過ごしいただくために、オシャレでスタイリッシュな店内にさせていただきました♪女性のお客様でもお気軽にお立ち寄りいただけます!!
鮮度抜群★仕入れにこだわる
当店は市場の仲買人であるオーナーがその日あがったばかりの新鮮な魚介類を厳選して仕入れるため、超リーズナブルな価格で本場の新潟鮮魚&魚介をお楽しみいただけます♪バルで満足されるレベルを超越いたします!!
  • 新潟駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始のみお休みをいただいております。

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充実のイタリア料理!!
旬魚のアクアパッツァは旬の魚介の旨味に新鮮野菜の旨味が加わり極上の逸品に!!毎日数種類のお魚をご用意しております。お店にきたら是非アクアパッツァをご賞味下さい。
鮮魚を使ったお刺身
その日に仕入れた旬のお魚をお刺身で♪一番人気の刺身の4点盛りはみんなでシェアしながら食べたい逸品です。季節を味わうにはお刺身がマストです♪
  • 関屋駅 車10分
  • 3,200円
  • 年中無休
    ※※12/31、1/1、は休み。

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新鮮野菜
グリーンズプラント巻さんより仕入れたレタス・プチリースを使用。
また、弥彦産のお米や枝豆など新潟の食材を使い地産地消にこだわっています。
おいしいフルーツ
市場より直送で仕入れているフルーツは、なかなか手に入らない高級フルーツも時々入荷しています。
店内での販売もしているので、地元のお客様がフルーツだけ買いに来られることもあります。
  • 小針駅 徒歩11分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

新潟市西区

桟敷家 黒埼店

色々なお酒の種類も多彩
料理人が腕をふるった料理によく合うドリンクも多く取り揃えております。ビールやウイスキー、ワインなどの定番メニューから、各種カクテルやソフトドリンクまであります。お好きな一杯をご堪能ください。
落ち着いた雰囲気の中でゆったりと…
店内は、木のぬくもりを感じることができる、居心地の良い空間。席数も豊富にあり、大小さまざまなご宴会も可能です。お気軽にお問い合わせください。
  • 寺尾駅 車14分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※※12/31、1/1

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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