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新潟市でウツボが楽しめるお店

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新潟市で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

新潟市エリア

条件変更

11月12月限定選べるお鍋の忘年会コース
おひとり様5000円 海鮮ちゃんこ鍋orもつ鍋のえらべるお鍋 豪華タイの姿造り入り刺身が絶品 プラス500円オプションも充実!飲み放題3時間に変更や飲み放題の種類を70種類→100種類など年の締めくくりにぴったり
掘り炬燵式の個室座敷 最大86名様
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など仕切ることも可能ですので、お申し付けください。会社のお集まりや親睦会、サークルのお集まりなどにぴったり♪他にも送別会・歓迎会はもちろん、新年会・女子会・合コンと幅広いシーンでご利用頂けます。
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 3,000円

ネットで予約する

11月12月限定選べるお鍋の忘年会コース
おひとり様5000円 海鮮ちゃんこ鍋orもつ鍋のえらべるお鍋 豪華タイの姿造り入り刺身が絶品 プラス500円オプションも充実!飲み放題3時間に変更や飲み放題の種類を70種類→100種類など年の締めくくりにぴったり
買参権があるから刺身の鮮度が抜群!
新潟漁港から直接鮮魚を入荷 毎日調理長が真剣にお客様を考えて鮮度の良いお魚を買い付けています。南蛮海老やのど黒など新潟の名産から日本海産の厳選鮮魚をお客様に提供します!
  • 新潟駅 徒歩2分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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