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新潟市でサガリが楽しめるお店

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新潟市で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

新潟市エリア

条件変更

新潟市西区

にくの玄天

マリアージュが楽しめる
美味しい料理にお酒は欠かせないもの!特にワインは、リーズナブルなものからヴィンテージなものまで種類豊富にご用意しています。気軽に味わうならグラスワイン600円(税込)がおすすめ。ボトルは、辛口タイプや貴腐の甘口が味わえるワインやキレのある酸味が楽しめるワインなど、飲み比べも出来る品揃えです。
重厚感ある店内はまさに大人の空間
丸太の断面を埋め込んだ壁と落ち着いた色合いの照明は、まさに大人の隠れ家に相応しい雰囲気。各席を照らすペンダントライトやヴィンテージ加工したテーブルなど、大切な方を連れてきたくなるような空間です。内野駅より徒歩1分とアクセスも良いので、会社帰りやご家族でのお食事など、気軽にご来店ください。
  • 内野駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
  • 東新潟駅 徒歩12分
  • 2,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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