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新潟市でサーロインが楽しめるお店

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新潟市で
サーロインが楽しめるお店

サーロインが食べられるお店

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牛のサーロインといえば、ステーキではおなじみの部位でしょう。オージービーフなどの輸入牛の場合は赤身の肉で食べ応えのある部位ですが、和牛だときめ細やかに霜降りが入りとろけるような味わいの高級部位です。ステーキにすることが多いですが、焼肉やすきやき・しゃぶしゃぶ、また贅沢にローストビーフなど、様々な料理でもそのおいしさを味わうことができます。

新潟市エリア

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新潟市中央区

FRENCH TEPPAN 静香庵

経験豊富なソムリエがご提案
経験豊富なソムリエがお客様のご要望と好みに応じて、お食事に最良なワインをご提案いたします。大切な方とのお食事だからこそ、お料理に合わせてワインもセレクト!上質な空間とお料理でおもてなしいたします。
専属シェフの技
豊かな自然が育んだ素材の旨みに、熟練シェフの技とダイナミックな演出が加わる。そんな圧倒的なライブ感こそが鉄板焼きの醍醐味!!
  • 新潟駅 徒歩9分
  • 13,000円

新潟市中央区

日本料理 安曽

天然トラフグ ふぐ刺し
河豚は白身で弾力があり淡白な味わいで、身・皮・口先・白子・ひれが可食部です。背皮を黒皮、腹皮を白皮といい、併せて真皮となり、トウトウミ・身皮の3種類があります。河豚の皮はコラーゲンを含んでコリコリと歯ざわりが魅力で、にこごりやサラダ・お造りに添えてお召し上がりください。3月半ば迄がシーズンです。
初釜点心
お初釜の点心のご予約承ります。出張もいたします。
  • 新潟駅 車10分
  • 20,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※(予約のみ営業)

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万代のど真ん中!メイン通りを一望★
万代のど真ん中!ガルベストン通りを一望できる、とにかくナイスビューな景色を眺めながら、大いに食べ、大いに飲み、肩肘張らずに大いに楽しめる!
オープンキッチンとインダストリアル&ウッドな男心をくすぐる内装に、なんかおいしそうな予感が漂うお店です。
Steaks is high!!万代ミートショック
【万代グリルの肉盛! 万代ミート・ショック】
オーロラ・アンガス牛 トップサーロイン・バットとハンギングテンダー、純白のビアンカの肉盛りにフレンチフライ、野菜のグリルがセットになった【万代ミートショック】総重量800g越え!3人以上でシェアがおすすめ!
  • 新潟駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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新潟市中央区

佳肴 あさひ山

【あさひ山名物】松花堂弁当《雪》
【要予約】松花堂弁当《雪》2300円
11月は『舞茸と帆立』の炊き込み土鍋ご飯!!
※【前日まで】に松華堂弁当《雪》をご予約頂いたお客様には【季節替わりの炊き込み土鍋ご飯】をご提供!(2名様〜)◆松華堂、お刺身、小鉢、茶碗蒸し、季節替わりの炊き込み土鍋ご飯、味噌汁、香の物、雪室コーヒー&甘味
蔵元「朝日酒造」のお酒を存分に!!
蔵元直営店だから出来る朝日酒造の銘酒の圧倒的な品揃え!代表ブランドの「朝日山」、「久保田」、「越州」はもちろん、季節限定酒も発売直後に入荷!!朝日酒造の最高峰酒「洗心」や蔵元直営店だからこその特別な限定酒などもお楽しみいただけます!!「朝日酒造のお酒を楽しみたい!」と思ったら佳肴あさひ山へ!!
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,000円

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  • 新潟駅 徒歩1分
  • 1,300円
  • 年中無休
  • 関屋駅 徒歩18分
  • 1,300円
  • 年中無休
  • 白山駅 徒歩20分
  • 1,300円
  • 年中無休

新潟市南区

炭火舎 佐助

炭火で焼き上げ!串焼き各種
「おまかせ串盛り(タレ、塩)」5本880円(税抜)
使用する食材は国産鶏のみ!旨さと鮮度にこだわりました。備長炭でじっくり丁寧に焼き上げた焼き鳥は、香りも味もいうことなし♪鶏肉本来の味わいと食感を、タレまたは塩でお楽しみください!
日本酒と合わせて!甲羅焼き
「カニ味噌甲羅焼き」580円(税抜)
カニ味噌と身をたっぷり使用!最後にうずらの卵を落として仕上げます。カニの風味と旨味を存分に感じられる一品は、日本酒の肴に間違いなし!
  • 矢代田駅 車21分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※12/31、1/1

新潟市中央区

葱ぼうず

氷温熟成米使用 釜戸炊き銅鍋御飯
氷温熟成佐渡産極上コシヒカリを麒麟山酒造仕込み水「山水」と、新潟県燕市伝統工芸「鎚起銅器」の銅鍋で、1つ1つ炊き上げご提供致します。山水(軟水)は分子が小さく米1粒1粒に浸透し、銅鍋は熱伝導に優れ、米をふっくらと炊き上げます。炊き立てを是非ご堪能ください。
宴会プラン
旬の食材をたっぷり使ったコースを豊富にご用意。2時間の飲み放題付きコースもございますので、各種宴会などにご利用下さい。
また、各コースプランに+500円(税込)にて【越後の地酒13種飲み放題】をご追加いただけます。
新潟の大人気銘柄を取り揃えております。是非お試し下さい。
  • 新潟駅 徒歩4分
  • 4,500円

新潟市中央区

海老の髭

新潟ブランド牛【村上牛】
全国もしくは県共励会において優秀賞の入賞歴のある、にいがた和牛肥育名人認定の生産者より仕入れを行っております。サーロインの石焼きや、三種部位食べ比べなど、お越の際は是非お試しくださいませ。%09
釜戸炊き銅鍋御飯
佐渡産氷温熟成コシヒカリを麒麟山酒造仕込み水「山水」と、新潟県燕市伝統工芸「鎚起銅器」の銅鍋で、1つ1つ炊き上げご提供致します。山水(軟水)は分子が小さく米1粒1粒に浸透し、銅鍋は熱伝導に優れ、米をふっくらと炊き上げます。
炊き立てを是非ご堪能ください。
  • 新潟駅 徒歩26分
  • 5,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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