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新潟市で黒龍(日本酒)が楽しめるお店

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新潟市で
黒龍(日本酒)が楽しめるお店

黒龍が飲めるお店

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黒龍は、福井県に蔵を構えている黒龍酒造で造られている日本酒です。創業は1804年で、手造りの日本酒を追及してきました。 黒龍酒造は、富士山、立山とともに三大霊峰、三大名山とされる白山山系の雪解け水を使用しています。雪解け水は、地層に染み込み溶岩や花こう岩など何層もの地層を通りゆっくりと濾過されていきます。濾過された雪解け水は、九頭竜川へと流れ込みます。この九頭竜川の伏流水から黒龍は生み出されています。 黒龍は、九頭竜川の古名「黒龍川」に由来しています。

新潟市エリア

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新潟市東区

鮨家 むらさき

【コシヒカリ】【笑みの絆】独自配合
佐渡産【コシヒカリ】と上越市【笑みの絆】を独自に配合し、丁寧に炊き上げて、手で酢を合わる、「銀シャリ」!
酢は、新潟では珍しい【赤酢】を使用!赤酢は粕酢の別名で、長期熟成させて作る濃潤なお酢です。濃厚な旨味と芳醇な香りが特長です!この赤酢で作る酢飯は黄金色で香りも良いことから、【金舎利】と呼ばれます
日本酒にあう一品料理が豊富!
【 まぐろの唐揚げ 】 新鮮なまぐろを自家製の特製タレに漬け込みカラッと揚げた人気の商品。タルタルソースとどうぞ!
  • 東新潟駅 車7分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日

ネットで予約する

新潟市中央区

魚屋 ねこ助

和の情緒溢れる【掘りごたつ個室】
掘りごたつ個室【4名席×4】
繋げて大人数にも対応できる、掘りごたつ個室が魅力☆接待や会社宴会、女子会、友人との飲み会にも最適です◎スタッフとの会話も楽しめるカウンター席もございます☆
豪華絢爛【名物】海の幸の玉手箱
お重に盛られる新鮮な海の幸は、まさに玉手箱!!お重を開けるとけむりに包まれ現れる豪華なお刺身盛り合わせです☆
  • 新潟駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

新潟県

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こだわり

黒龍(日本酒)

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