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相馬・南相馬でウニが楽しめるお店

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相馬・南相馬で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

相馬・南相馬エリア

条件変更

南相馬市

宝島 原町店

良質素材を厳選!
「宝島」の牛肉は、21日以上かけて熟成。ほど良くやわらかな肉質と、牛肉が本来もつ、旨みを引き出しています。上質な霜降り牛の国産黒毛牛や、希少部位といわれる人気の赤身肉もございます。みちのく奥羽牛(奥羽牛ロースステーキ1,290円(税抜)、奥羽牛カルビ990円(税抜)、奥羽牛ロース990円(税抜)。
自慢のお得なコース
お得な3つのコースは、コストパフォーマンスが抜群です。時間制限は100分。予算やシチュエーションでお選びいただける自慢のコースは歓送迎会・忘新年会などにもおすすめ!満足いくまで、おなかいっぱい、お召し上がりください!スタンダードコース1,980円(税抜)熟成スペシャルコース2,780円(税抜)など。
  • 原ノ町駅 車6分
  • 1,980円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





相馬・南相馬の最寄り駅
  • 原ノ町駅
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