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相馬・南相馬でタンが楽しめるお店

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相馬・南相馬で
タンが楽しめるお店

タンが食べられるお店

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良質のたんぱく質や鉄分、タウリンを含み、さらに脂肪分が少なく低カロリーなことから人気の「牛タン」。栄養面だけでなく、その独特の歯ごたえも人気です。塩味やタレ、レモン汁をかけていただくことが多く、お店独自のこだわりを味わうことができます。タンには牛だけでなく「豚タン」もあり、牛に比べると小さく食感も固めな印象のものが多いですが、コリコリとした触感や、さっぱりしていて価格が安いこともあり、こちらを好む人も多いようです。

相馬・南相馬エリア

条件変更

南相馬市

宝島 原町店

良質素材を厳選!
「宝島」の牛肉は、21日以上かけて熟成。ほど良くやわらかな肉質と、牛肉が本来もつ、旨みを引き出しています。上質な霜降り牛の国産黒毛牛や、希少部位といわれる人気の赤身肉もございます。
自慢のお得なコース
お得な3つのコースは、コストパフォーマンスが抜群です。時間制限は100分。予算やシチュエーションでお選びいただける自慢のコースは歓送迎会・忘新年会などにもおすすめ!満足いくまで、おなかいっぱい、お召し上がりください!スタンダードコース1,980円(税抜)より。
  • 原ノ町駅 車6分
  • 1,980円
店内手切りへのこだわりアリ!
お肉を美味しく食べるには、お肉をカットする方向が非常に大事です。繊維の流れやサシの入り方は同じ部位でも個体差が非常に大きく、機械的に同じようには切れません。牛豚馬鶏では、人が一つ一つ個体差を確認しながら肉をカットすることを重視して、店内での手切りを続けています。
タレと味噌
牛豚馬鶏では、タレと味噌にもこだわりが。
お肉に含まれるイノシン酸と、タレに含まれるグルタミン酸が合わさることで、よりお肉の旨味を引き出します。牛豚馬鶏では、グルタミン酸をより多く含むたまり醤油を使用。本場名古屋の有力醸造所の持つ数千のレシピの中から、牛豚馬鶏のお肉に合うものを選びました。
  • 原ノ町駅 徒歩9分
  • 3,200円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





相馬・南相馬の最寄り駅
  • 原ノ町駅
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