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相馬・南相馬でコブクロが楽しめるお店

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グルメ グルメ

相馬・南相馬で
コブクロが楽しめるお店

コブクロが食べられるお店

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牛の内臓の一つで主に子宮の部分を言います。硬めで独特の弾力があり味はとても淡白。カロリーも低いため、この部位を好んで食べる人も多くいます。しかし一頭から取れる量が限られているため、なかなかお目にかかることがない希少な部位でもあります。内臓の一つなのでしっかり焼くのが良いでしょう。

相馬・南相馬エリア

条件変更

店内手切りへのこだわりアリ!
お肉を美味しく食べるには、お肉をカットする方向が非常に大事です。繊維の流れやサシの入り方は同じ部位でも個体差が非常に大きく、機械的に同じようには切れません。牛豚馬鶏では、人が一つ一つ個体差を確認しながら肉をカットすることを重視して、店内での手切りを続けています。
290円のホルモンは鮮度が抜群!
毎日工場から直送で届けられるホルモンは、臭みの元になる余分な脂をと殺してすぐ、全て手洗いで洗い落として処理しているので、臭いもなく新鮮でプリプリ!食感と深い味わいをお楽しみください!
鮮度だけでなく、安心・安全にとことんこだわっているので、お子さまからお年寄りまでお腹いっぱいお召し上がりください。
  • 原ノ町駅 徒歩9分
  • 3,200円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





相馬・南相馬の最寄り駅
  • 原ノ町駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福島県

  • 福島市
  • 相馬・南相馬

こだわり

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