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白河・矢吹でウニが楽しめるお店

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白河・矢吹で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

白河・矢吹エリア

条件変更

プロの目で選ぶ厳選豚
毎朝プロの目で選ぶ厳選豚、当社は麓山高原豚を中心に
規格に合わないものは返品しております。
生エビスビール
星将では、生のエビスビールと
サッポロ生ビールの二種類をご用意いたしております。
  • 新白河駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 第1金曜日
    ※11月のお休み 3,5,12,19,26 (23日は営業致します)

ネットで予約する

個室は最大26名様までOK
お座敷席は最大26名様までOK♪お食事のみのご家族連れのお客様も大歓迎!
新鮮な海の幸をご用意!
牡蠣・栄螺・帆立・蛤・ムール貝・ホッキ貝生きたまま 豪快に!名物磯焼きでお召し上がり下さい。
  • 新白河駅 車5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)
    ※※大雪など、天災によって休む場合もございます!

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こだわりの日本酒とあわせて…
新鮮な刺身やひと手間かけた一品料理と合わせるのは、福島の地酒を中心に店主の目利きで揃えた日本酒たち。お好みのお酒をぜひ見つけてみてください。
《お祝いに!》鯛の塩釜焼き
おめでタイ!お誕生日、七五三、歓迎会など、お祝いの席には主役の方が喜ぶこと間違いなし!お電話にてご予約ください。
  • 新白河駅 徒歩9分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日 第2日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





白河・矢吹の最寄り駅
  • 白河駅
  • 新白河駅
  • 矢吹駅
  • 白坂駅
  • 白河インターチェンジ
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