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白河・矢吹でシジミが楽しめるお店

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白河・矢吹で
シジミが楽しめるお店

シジミが食べられるお店

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シジミは日本全国の汽水域(淡水と海水が混ざっているところ)の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。

白河・矢吹エリア

条件変更

最大宴会36名様まで♪
貸切での宴会36名様から御仲間内での2名様からの個室も御用意♪
シーンに合わせてごゆったりとお過ごし下さい♪
こだわりの馬刺し3種盛り
福島県といえば、会津名産の馬刺し!!
歯ごたえの楽しいコウネ・柔らかな食感のフタエゴ・さっぱりとした赤身の3種類の盛り合わせです◎
  • 新白河駅 徒歩1分
  • 2,700円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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