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白河・矢吹でシビレが楽しめるお店

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白河・矢吹で
シビレが楽しめるお店

シビレが食べられるお店

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牛肉の部位の1つであるシビレとは、胸腺と膵臓部分の内臓肉の事を指しています。脂の乗りが強く、それが全体に行き渡ったような状態になっている事から、食すと魚の白子のようにまったりとした口触りです。脂は旨みが直接的でコクも強いものとなります。臓器としてはあまり大きいものではなく流通量もあまり多くないため、必ずしも置いてあるとは限りません。しかし近年のシビレ人気をうけ、これを目玉商品として積極的に入手を図る焼肉店も増えてきました。

白河・矢吹エリア

条件変更

シェフこだわりの季節限定メニュー
当店でしか味わえない、こだわりの料理をお楽しみください。
日本酒にもこだわってます
大切なひと時に、 黒毛和牛一頭買い 焼肉天心
  • 新白河駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    ※水曜日祝日の場合、翌日お休み

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





白河・矢吹の最寄り駅
  • 白河駅
  • 新白河駅
  • 矢吹駅
  • 白坂駅
  • 白河インターチェンジ
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