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福島市で燻製が楽しめるお店

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福島市で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

福島市エリア

条件変更

ケーキ付宴会コース実施中!
この思い伝えたい!お手紙ケーキ付宴会コース!記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください!
※1組に対し5号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※5名様以上で5日前までにご予約
女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
  • 福島駅 徒歩2分
  • 2,500円

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自慢の備長炭串焼き 150円〜
厳選した鶏肉を一串一串丁寧に、備長炭で焼き上げます♪ 部位や串ごとで異なる絶妙な焼き加減で素材の旨味を最大限に引き出す、まさに熟練技。おすすめは、ぷるぷるダレの焼鳥7本盛999円(税抜)。ネギマ、鶏皮など人気串7種が愉しめます♪味付けも秘伝のぷるぷるダレまたは塩と好みに合わせてどうぞ。単品150円(税抜)〜
口当たり軽い菜の花串揚 100円〜
サッパリと食べられるように、油はこだわりの菜種油を100%使用。串食材に合わせた究極の3種ダレをご用意。肉は特製ニンニク醤油ソース(癖になりつつ飽きのこない味)、魚介は特製スイートチリソース(ピリ甘で若い女性にも気軽に♪)、野菜は特製野菜味噌(絶妙な甘辛バランス)で、まずはお試しください。100円(税抜)〜
  • 福島駅 徒歩5分
  • 2,300円

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ピッツァ職人が作るナポリピッツァ!
イタリアの『ポルセッリ社』の小麦を使い塩と生イースト、水のみで練り上げ24時間かけて発酵させた生地を一枚一枚手で伸ばし、小麦の香りを引き出した生地の上にフレッシュなとトマトソースやイタリア直輸入モッツァレラチーズなどをのせて、450℃の石窯で一気に焼き上げます。サクサクもっちりの食感が楽しめるます。
毎日入荷の新鮮魚介!!
新鮮な魚介は毎日入荷!三陸のムール貝、牡蠣、千葉よりハマグリや旬のお魚。その日の入荷状況でメニューも変わりますのでお楽しみに。。シンプルにカルパッチョもいいけど仲間とワイワイ一匹丸ごとアクアパッツア、そしてやっぱり人気の炭火焼きなどでお楽しみいただけます!!
  • 福島駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 第1日曜日 第2日曜日 第4日曜日 第5日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は日曜営業で月曜店休となります。

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みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の約80%がご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高く幻の地鶏と呼ばれています。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
【塚田流】ご宴会のご予約、受付中!
酉年である2017年は本格地鶏居酒屋【塚田農場】で決まり!
『ふわふわ生つくね鍋コース』では、つなぎに濃厚卵「塚だま」と大和芋を使ったふわふわの【生つくね】が楽しめます♪
もちろん、宮崎じとっこの炭火焼、チキン南蛮などの看板メニューも味わえます!
  • 福島駅 徒歩1分
  • 3,500円

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ワインビュッフェ10種飲み放題♪
ワイン好きな方へ。各コースに+500円で赤白泡10種類以上がビュッフェスタイルで飲み放題にできます。お好みのワインを探しながら、お料理とのマリアージュをお楽しみください♪
特別な日を彩るディナーコース
結婚記念日や誕生日など、ちょっと特別な日の夜には氏家シェフ渾身の特別料理でお祝いを。シャンパン付きの特別コースです。メッセージ付きデザートもご用意しますので、ご相談ください。
  • 福島駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    ※ご予約があれば営業いたしますので、お気軽にご相談ください。

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◆豊富な飲み放題◆ワイン・日本酒…
Seasonの飲み放題は種類が豊富!ビールはカールズバーグ、ワイン、日本酒、焼酎、など!ノンアルコールドリンクも10種類以上ご用意しておりますので飲めない人がいても大丈夫!
◆大人数パーティに◆最大70名OK!
忘年会、新年会、歓送迎会、納会、結婚式二次会…。各種大人数貸切パーティにおすすめ!30名様からゴルフブースを開放すれば最大70名様まで収容可能!TVモニターやマイク・カラオケ機器など各種設備も充実!一体感のあるパーティなら是非シーズンで!
  • 福島駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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福島市

BBQ PARADISE M2

飲み放題付コース4000円〜あり!
飲み放題メニューはなんと全86種類をご用意致しております。ビール、ハイボール、ワインなどすべて飲み放題!お肉との相性もバッチリなので心ゆくまでご堪能頂けます。さらに、生フルカクテルやチアシードカクテル、ジャーカクテルなど当店自慢の特別カクテルも飲み放題でご用意しておりますのでぜひご利用下さいませ。
最大70名様までご利用可能!
福島駅から徒歩2分の好立地シュラスコ料理専門店で宴会を!最大70名様までご利用可能なので会社宴会、打ち上げなどの団体でのご利用にもピッタリです。色味を統一した落ち着きある店内でごゆっくりと宴会をお愉しみ頂けます!団体様向きのコースも多数ご用意あり!その他人数、予算などお気軽にお問い合わせください。
  • 福島駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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  • 福島駅 徒歩徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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