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新庄・最上でニシンが楽しめるお店

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新庄・最上で
ニシンが楽しめるお店

ニシンが食べられるお店

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ニシンは、北太平洋や北極海・北海道沿岸の日本海等の水温の低い緯度で生息する魚です。産卵期の春から初夏にかけてが脂がのり、塩焼きや、フライ、ワインビネガーなどでマリネするのも美味しいです。また昆布巻きや燻製、身欠きニシンなど加工品としても重要な存在となっています。身欠きニシンの甘露煮を乗せたにしんそばは、北海道や京都などの名物料理となっています。

新庄・最上エリア

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新庄市

TRATTORIA NONNO

ノンノでウエディングパーティー
新郎新婦へのサプライズなどが楽しいお友達主催のパーティー。
手作りのウエルカムボードや会場のセッティング司会進行などすべて手作り!!
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伝承野菜と雪ノ下野菜
冬に雪の下で育った自家農園の野菜は【本来の甘み】がたっぷりです♪
山形伝統の野菜【伝承野菜】を扱った身体にも優しいお料理をお楽しみください。
その季節でしか味わえないお料理を…
  • 新庄駅 車15分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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