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新庄・最上でジンギスカンが楽しめるお店

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新庄・最上で
ジンギスカンが楽しめるお店

ジンギスカンが食べられるお店

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羊肉を野菜とともに焼いて食べる北海道の郷土料理です。他にも岩手県遠野市や長野県長野市でもよく食べられています。中央部分が盛り上がったジンギスカン専用鍋で焼くのが一般的で、盛り上がった部分で羊肉を焼き、周りの平らな部分で野菜を焼き、落ちてきた肉汁で野菜を調理して食べます。ジンギスカンには、焼いてからタレをつける「生ジンギスカン」と、タレに漬け込んだ肉を焼く「味付けジンギスカン」とタイプがあります。

新庄・最上エリア

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手作りの『お通し』
はなの舞新庄店は『お通し』にも妥協しません!!
毎日手作りでご用意しております。
ご要望あれば,気軽にお伝え下さい。次回のお通しに採用あるかも♪
山形の地酒
米が旨い! 水が旨い! そんな山形の酒は旨い!!
食事にも風味豊かな地酒をご紹介します♪
  • 新庄駅 徒歩1分
  • 2,700円
  • 第2月曜日 第4月曜日
    ※10月の休業は9日、23日となります。

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