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新庄・最上で久米仙(泡盛)が楽しめるお店

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新庄・最上で
久米仙(泡盛)が楽しめるお店

久米仙が飲めるお店

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久米島の久米仙はその伝統を受け継ぎ泡盛を作り続けて60年あまり、沖縄最大の生産規模を誇る泡盛の代表格ブランドです。どまでも青い海が広がる風光明媚な久米島で、使用する水、材料、麹へのこだわりと、洗米、蒸し、仕込み、蒸留、熟成、各製造段階における伝統の技が生み出す芳醇な味わいは久米島の久米仙ならではです。天然湧水で醸された爽やかなのみ口が人気の泡盛で、ストレート、水割り、お湯割り、ロックとどんな飲み方でも楽しめる一品です。

新庄・最上エリア

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当店人気No,1コース!
≪喜界島≫農場自慢の満喫コース【9品】
<コース内容>
地どり炙り鶏皮ぽん酢/黒豚の生ハムサラダ/霧島サーモンと直送鮮魚の盛り合せ/地どり叩きの二種盛り合せ/地どり炭火焼(旨塩) 又は 黒豚炭火焼/チキン南蛮/農場自慢のもつ鍋(鶏白湯 又は 醤油 又は 旨塩)/〆のラーメン 又は 〆の雑炊/鹿児島パフェ
自然と愛情に育まれた「丹波黒どり」
丹波黒どりは、美食の国フランスを代表する地鶏を系譜に持つ親鶏に、日本在来地鶏系として認定されているロードアイランドレッドをかけあわせて誕生した地鶏です。その生産地は、京都と兵庫にまたがる丹波地方。黒豆や京野菜などで知られる、自然の恵み豊かなこの地で、のびのびと育てられています。
  • 新庄駅 徒歩2分
  • 3,980円

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  • 新庄駅
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エリア

山形県

  • 新庄・最上

こだわり

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