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新庄・最上で一刻者(焼酎)が楽しめるお店

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新庄・最上で
一刻者(焼酎)が楽しめるお店

一刻者が飲めるお店

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南九州産のさつまいもだけを使用し、芋麹をしようした芋100パーセントの本格焼酎一刻者は、独自の製法と高品質の芋麹の長所を生かして独特の味を持った芋焼酎です。 飲み方は芋の香りとうまさをそのまま味わうことのできるロック、寒い季節には、お湯と一刻者の比率を6対4にしたお湯割りは、前もって水で割っておいて、一晩寝かせる前割などいろいろ楽しめます。 通常の一刻者とならんで、赤芋を100%使用した一刻者赤、紅さつま100%使用した紅一刻、黒麹仕込の黒一刻など色々な焼酎があります。

新庄・最上エリア

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当店人気No,1コース!
≪喜界島≫農場自慢の満喫コース【9品】
<コース内容>
地どり炙り鶏皮ぽん酢/黒豚の生ハムサラダ/霧島サーモンと直送鮮魚の盛り合せ/地どり叩きの二種盛り合せ/地どり炭火焼(旨塩) 又は 黒豚炭火焼/チキン南蛮/農場自慢のもつ鍋(鶏白湯 又は 醤油 又は 旨塩)/〆のラーメン 又は 〆の雑炊/鹿児島パフェ
自然と愛情に育まれた「丹波黒どり」
丹波黒どりは、美食の国フランスを代表する地鶏を系譜に持つ親鶏に、日本在来地鶏系として認定されているロードアイランドレッドをかけあわせて誕生した地鶏です。その生産地は、京都と兵庫にまたがる丹波地方。黒豆や京野菜などで知られる、自然の恵み豊かなこの地で、のびのびと育てられています。
  • 新庄駅 徒歩2分
  • 3,980円

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