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天童・尾花沢・寒河江でイベリコ豚が楽しめるお店

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天童・尾花沢・寒河江で
イベリコ豚が楽しめるお店

イベリコ豚が食べられるお店

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ブランド豚で知られるイベリコ豚はスペインで食用に飼育された豚の一種です。主な産地はイベリア半島の中部から南部にかけてと、スペイン西部からポルトガル東部。通常の飼料を食べて育ったイベリコ豚は「セボ」と呼ばれ、一方「どんぐりと食べて育った豚」としてのイベリコ豚は最高級とされ「デ・ベジョータ」で親しまれています。イベリコ豚は肉質が柔らかく、油がさらりとして甘みがあるため、高級食材として人気があります。

天童・尾花沢・寒河江エリア

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食材コーディネートが職人の感性
「旬」の素材を見極め、厳しい目と舌を持った職人シェフが吟味し生み出す料理の数々と、オーナーシェフならではの気配り…「四季の風を感じていただけること」TAKANOではそんな気持ちでお客様をお迎えしております。
料理にかけるこだわりのすべてが…
おかげ様でTAKANOは25年を迎えました。お店は大きくは無く派手さも今風な出で立ちではありません。ですが、お客様にご提供できるすべてが料理へのこだわりで凝縮されており、25年という歴史が落ち着ついた雰囲気をかもし出して居ります。そんな素敵な空間にてシェフのお料理と時間をお楽しみ下さい。スタッフ一同
  • 寒河江駅 車5分
  • 4,000円
  • 毎週木曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天童・尾花沢・寒河江の最寄り駅
  • 天童駅
  • 寒河江駅
  • さくらんぼ東根駅
  • 羽前長崎駅
  • 神町駅
  • 村山駅
  • 乱川駅
  • 寒河江 インターチェンジ
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