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酒田・遊佐でトビウオが楽しめるお店

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酒田・遊佐で
トビウオが楽しめるお店

トビウオが食べられるお店

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温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。

酒田・遊佐エリア

条件変更

酒田市

麺太 新橋店

  • 酒田駅 徒歩徒歩10分
  • 650円
  • 毎週水曜日

飽海郡遊佐町

ラーメン工房 麺家

  • 徒歩分
  • Warning: number_format() expects parameter 1 to be double, string given in /home/ap/travel/contents/batch/restaurant/template/keyword_list.php on line 242 円
  • 毎週木曜日

酒田市

新月

  • 酒田駅 車10分
  • 650円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





酒田・遊佐の最寄り駅
  • 酒田駅
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