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山形市でオマール海老が楽しめるお店

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山形市で
オマール海老が楽しめるお店

オマール海老が食べられるお店

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西洋の高級食材オマール海老はロブスターとも称され、イセエビよりもぷりぷりとした弾力のある白い肉が特徴の魚介類。格別な風味が愉しめます。一尾の大部分が食用可能で、捨てる所がありません。代表的な調理法は素材を活かしシンプルに縦に割ってグリルやローストにしたり、ボイルやスチームして食べるほか、殻に具を詰めたグラタンやパエリヤ、ビスクというスープにしても美味しいです。また緑がかった内蔵は、お酒好きにはたまらない最高の珍味です。雌ロブスターの卵も食べられます。

山形市エリア

条件変更

サプライズパーティーも受付中
個室(3F)いろんなスタイルで楽しめます。(10名)
気軽な街のフレンチ屋さん☆
旬の食材(契約農家の野菜)を中心にヘルシーで身体に優しいフレンチ屋さんです。また個室もありますのでパーティ・ご接待・記念日にと大活躍のお店です!
  • 山形駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

山形県

  • 山形市
  • 新庄・最上

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