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山形市でハマグリが楽しめるお店

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山形市で
ハマグリが楽しめるお店

ハマグリが食べられるお店

メイン画像

ハマグリは、雛祭りでよく食べられる魚介類の一つで、お吸い物や酒蒸しで食べることが多いですが、パスタのメインの食材にも使われます。アサリに見た目が似ていますが、食べるとあっさりしていて、食べやすいです。アサリやシジミと同様に塩水につけ、暗所においておくと、砂だしが出来ます。産地では、日本産のものも目にしますが、中国産の方が店頭でみる事が多く、日本産に比べても格安です。北海道では、雛祭りのある三月によく見かけます。

山形市エリア

条件変更

大型宴会から少人数まで個室をご用意
山形最大100名様宴会可能な掘りごたつ式宴会場をご用意♪少人数での個室も多数ございます。シチュエーションに合わせた空間をご提供させていただきます♪
毎日石巻から新鮮なお魚をご用意
石巻から毎日直送!朝獲れ鮮魚♪♪
旬のお魚を十二分にご堪能してください♪
  • 山形駅 徒歩2分
  • 2,700円

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山形市

WABAR LisaGrande

厳選!新鮮さを存分に味わえる
鮮度の良さを活かしたメニューも人気です。特に近海で獲れた鮮魚を目にも美しい盛り付けでご提供する『日替り鮮魚のお刺身盛り』1,300円(税抜)は、その時期の旬な魚介を数種類使用した一皿。目でも舌でも四季の移り変わりを体感いただけます。他にも『市場直送ハマグリのワイン蒸し』900円(税抜)も美味しいですよ!
お酒は和バルならではの品揃え!
とびっきりの美味しい料理とお酒で楽しむひと時をお過ごしいただける当店。日本酒やワイン、ウイスキー、焼酎など多彩なドリンクをご用意しています。店主が厳選した個性豊かな味が堪能できるようワインも豊富!常時揃えるワインは、ボトルだけではなくグラスでも様々な種類が飲み比べできるのも嬉しいポイントです!
  • 山形駅 徒歩5分
  • 2,300円
  • 毎週日曜日

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平日パーティー・宴会でコース予約で
平日のパーティー・宴会でコース料理ご予約のお客様には、お料理1品サービス!和洋中さまざまなエッセンスを取り込んだ創作料理の数々とおいしいお酒で、いやしの時間をお過ごしください。
ご飯はすべて十穀米を使用
当店は「体にやさしい料理」にこだわり、手づくりでがんばっています。ご飯は、すべて十穀米を使用しています。十穀米(黒米・餅きび・はと麦・餅あわ・玄米胚芽・黒胡麻・そば米・アマランサス・押し麦・白米)
  • 山形駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※※翌日が祝日の場合は営業し翌日が休み

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

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