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山形市でフグが楽しめるお店

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山形市で
フグが楽しめるお店

フグが食べられるお店

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ぷくっと膨らんだ愛嬌のある姿が印象的な魚のフグ。敵を威嚇するため、身体を大きく見せています。近年は養殖により、冬場だけではなく一年を通して食べられるようになりました。約120種類もの魚がフグ科に分類され、食用とされているのがトラフグやマフグですが、毒を持っているため、ふぐ調理師試験において免許を取得した者が調理します。トラフグは高級魚として有名で冬場に良く食されています。フグ刺しやフグの白子・唐揚げ・フグちりが主流な食べ方です。

山形市エリア

条件変更

大分産特大岩牡蠣
大分産の特大岩牡蠣入荷中!生でも焼いてもフライにも
大広間最大48名様まで対応できます
自慢の庭園を一望できる大広間。ご予約はお早めにどうぞ!ご要望により椅子席にもセッティングできます。
  • 山形駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝日の場合は営業し翌日休み
  • 楯山駅 徒歩徒歩2分
  • 8,000円
  • 不定休日あり
平日パーティー・宴会でコース予約で
平日のパーティー・宴会でコース料理ご予約のお客様には、お料理1品サービス!和洋中さまざまなエッセンスを取り込んだ創作料理の数々とおいしいお酒で、いやしの時間をお過ごしください。
ご飯はすべて十穀米を使用
当店は「体にやさしい料理」にこだわり、手づくりでがんばっています。ご飯は、すべて十穀米を使用しています。十穀米(黒米・餅きび・はと麦・餅あわ・玄米胚芽・黒胡麻・そば米・アマランサス・押し麦・白米)
  • 山形駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※※翌日が祝日の場合は営業し翌日が休み

ネットで予約する

完全予約制
2階 最大40名様  3階 最大80名様まで
お気軽にご相談下さい。
本格会席料理をお手ごろに
ホテル イーストワンでは、日本海直送の鮮魚にこだわった、本格会席料理をお気軽にお楽しみいただけます!すべて一から丹念に作り上げた手の込んだお料理、四季折々の会席料理と郷土料理をゆっくりと♪本物志向の方にどうぞ…
  • 山形駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





山形市の最寄り駅
  • 山形駅
  • 羽前千歳駅
  • 山寺駅
  • 北山駅
  • 北山形駅
  • 山形蔵王インターチェンジ
  • 山形北インターチェンジ
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エリア

山形県

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こだわり

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