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山形市で金目鯛が楽しめるお店

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山形市で
金目鯛が楽しめるお店

金目鯛が食べられるお店

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金目鯛は「鯛」と付きますが、正確には鯛ではありません。鯛同様おめでたい時によく使われる魚です。 日本では大平洋沖でよく漁獲されます。頭の動きを活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含んでいます。旬は冬で12月から2月頃となっています。金目鯛を使った料理といえば金目鯛の煮付けですが、刺身、焼き魚、干物も美味しいです。水、みりん、酒、醤油などを振って煮るだけで美味しい金目鯛の煮付けができます。

山形市エリア

条件変更

オリジナル創作串
創助ならではの創作料理が堪能できます♪来なきゃ味わえない!
  • 山形駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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山形市

酒菜一

御接待や会食に完全個室でゆっくりと
山形駅より徒歩3分。山形のお酒がじ〜っくり味わえるお店です。御接待や会食、出張のお客様などに特に御好評頂いています。
山形の地酒のみにこだわっています
十四代、上喜元、くどき上手、白露垂珠、新酒続々入荷しています。100種以上のお酒は、マイナス5度の冷蔵庫に大切に保管しているのでおいしさ抜群です。
  • 山形駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が振り替え休日の場合の日曜日は営業致します。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 山形駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

山形県

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  • 鶴岡・庄内

こだわり

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