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湯沢・羽後でクエが楽しめるお店

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湯沢・羽後で
クエが楽しめるお店

クエが食べられるお店

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幻の魚といわれる冬が旬のクエですが、ほぼ1年を通して漁獲されます。良質な厚い皮下脂肪がありますが、味は淡白です。高級食材として扱われ、「クエを食ったらほかの魚はくえん」と言われるほどその味はアンコウやふぐに勝るとも劣りません。刺身としても食べますが、おすすめはクエの鍋。相撲界ではちゃんこ鍋の具材として親しまれています。

湯沢・羽後エリア

条件変更

湯沢市

かくえん

  • 湯沢駅 車15分
  • 630円
  • 毎週月曜日
    ※※冬季間は19:00まで

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





湯沢・羽後の最寄り駅
  • 湯沢駅
  • 十文字駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

秋田県

  • 秋田市
  • 湯沢・羽後

こだわり

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