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北秋田・大館・鹿角で仙台牛が楽しめるお店

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北秋田・大館・鹿角で
仙台牛が楽しめるお店

仙台牛が食べられるお店

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黒毛和牛の産地は全国に数多くありますが、仙台牛は肉質が最高のランクである5に格付けされないとその名前をつけることができないため、最高級のブランド牛といわれています。仙台と言えば牛タンが有名ですが、仙台牛の牛タンは非常に甘みがあり、やわらかく上質な肉感が人気です。

北秋田・大館・鹿角エリア

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塩へのこだわり
当店の塩は、ヒマラヤでとれたモンゴル岩塩と、利尻昆布、干し椎茸や魚醤等を加え、じっくり煮出し、旨味を取り出します。そして出来た旨味たっぷりの塩水を火に掛け、水分が無くなるまで、極弱火で沸かし続けます。水分が無くなったら、旨味たっぷりの自家製塩の完成です。ぜひご賞味ください。
【名物】釜めし
炊き立てアツアツの喜兵衛特製釜飯。ご注文いただいてから炊くのでアツアツ。
 一杯目はそのままで。
 二杯目は自家製だし汁でお茶漬け風にお召し上がりください。
  • 東大館駅 徒歩7分
  • 3,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





北秋田・大館・鹿角の最寄り駅
  • 大館駅
  • 東大館駅
  • 鹿角花輪駅
  • 十和田インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

秋田県

  • 秋田市
  • 北秋田・大館・鹿角

こだわり

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