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仙北・大仙・横手で麦焼酎が楽しめるお店

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仙北・大仙・横手で
麦焼酎が楽しめるお店

麦焼酎が飲めるお店

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麦焼酎はそのすっきりとした飲み心地と香ばしさで人気があり、焼酎の中でも代表的な存在です。あまりにおいを感じませんのでしっかりと飲むことができ、のど越しもやわらかです。元々は長崎県壱岐で生産され始めたのが最初で、壱岐焼酎は保護指定を受けています。現在では製造技術が発達し大分県や宮崎県、その他の地域でも生産されています。お酒が好きな人はストレートで飲む人もいますが、基本的にはロックや水割り、お湯割りなど割って飲むことが多いお酒です。割り方によって味わいが変わるのも魅力の一つです。

仙北・大仙・横手エリア

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塩へのこだわり
当店の塩は、ヒマラヤでとれたモンゴル岩塩と、利尻昆布、干し椎茸や魚醤等を加え、じっくり煮出し、旨味を取り出します。そして出来た旨味たっぷりの塩水を火に掛け、水分が無くなるまで、極弱火で沸かし続けます。水分が無くなったら、旨味たっぷりの自家製塩の完成です。ぜひご賞味ください。
【名物】釜めし
炊き立てアツアツの喜兵衛特製釜飯。ご注文いただいてから炊くのでアツアツ。
 一杯目はそのままで。
 二杯目は自家製だし汁でお茶漬け風にお召し上がりください。
  • 大曲駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





仙北・大仙・横手の最寄り駅
  • 横手駅
  • 角館駅
  • 大曲駅
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こだわり

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