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能代・山本・男鹿でロースが楽しめるお店

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能代・山本・男鹿で
ロースが楽しめるお店

ロースが食べられるお店

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ロースは牛肉の部位の中でも人気が高い部位で、柔らかな触感とあっさりとした味わいが特徴です。「ロース」とは背中の部分のことで3つの部位に分割されます。肩の部位が「肩ロース」、肋骨の背側にあるのが「リブロース」、腰に近いあたりがステーキでおなじみの「サーロイン」です。良質なたんぱく質やアミノ酸を含み、ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶなど幅広い料理で楽しめます。

能代・山本・男鹿エリア

条件変更

能代市

牛角 能代店

【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
  • 能代駅 徒歩30分
  • 3,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





能代・山本・男鹿の最寄り駅
  • 能代駅
  • 船越駅
  • 八郎潟駅
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こだわり

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