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秋田市で毛ガニが楽しめるお店

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秋田市で
毛ガニが楽しめるお店

毛ガニが食べられるお店

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タラバガニ、ズワイガニと並ぶ三大蟹の一つが毛ガニ。北海道を代表する食材で、春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は釧路および根室沿岸、冬は十勝沿岸とほぼ通年で水揚げされます。生のカニの脚肉をそのままいただくのはもちろん、甲羅焼きや茹でカニ、または揚げ物にしたり、煮汁ダシで炊き込んだカニ飯も美味。毛ガニはタラバガニ・ズワイガニに比べると可食部は少ないのですが、たいへん味がよく甘みがあり、カニ味噌の量も多いのです。カニ味噌を食べ終わったあとの、温めた日本酒を甲羅に注いだ甲羅酒は格別の美味しさです。

秋田市エリア

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秋田市

町家

当店おすすめ、塩だまっこ鍋
商標登録・製法特許取得、秋田の創作郷土料理、塩だまっこ鍋。ご飯をつぶして丸めた『だまっこ』と野菜や山菜をたっぷり入れた塩味の お鍋です。この鍋を食べるために、著名人、有名人が町家を訪れてくれます。
秘蔵の地酒をお楽しみ頂けます。
秋田のレアな地酒が続々と入荷!
店主が厳選した町家でしか飲めない逸品を取り揃えています。限定品なので売り切れ御免でお願いします。激レアで、なかなか手に入らない一品も町家に来れば飲むことができます。
  • 秋田駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※詳細はお店に、お問い合わせください。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





秋田市の最寄り駅
  • 秋田駅
  • 羽後牛島駅
  • 四ツ小屋駅
  • 土崎駅
  • 山王十字路口停留所
  • 秋田中央インターチェンジ
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エリア

秋田県

  • 秋田市
  • 由利本荘・にかほ
  • 仙北・大仙・横手

こだわり

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