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秋田市で鱈が楽しめるお店

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秋田市で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

秋田市エリア

条件変更

郷土料理・地酒いろいろございます!
きりたんぽ鍋・じゅんさい・稲庭うどん・いぶりがっこ等々、秋田の郷土料理も取り揃えております。
美味しい秋田の地酒も各酒蔵からピックアップしてご用意しました。
観光の合間に、気軽にお立ち寄り頂ける当店へ是非ご来店下さい!
大好評の女子会プランがリニューアル
クリームチーズちささみの王冠巻き・サーモンミキュイ・魚介のアクアパッツァ・鶏もも肉のコンフィ・海老マヨ・マグロとアボカドのうら巻き・ベルギーワッフルとバニラアイスの全7品+たっぷり語り合える3時間飲み放題付き!!
様々なシーンにお友達との楽しいご宴会はいかがですか?? ^^
  • 秋田駅 徒歩1分
  • 2,700円

ネットで予約する

水槽の活魚・海鮮
当店入口の水槽には季節の活魚が! 水揚げの内容によるので、何があるかはご来店時のお楽しみ♪新鮮なお魚や貝を、ご注文頂いてから調理致します!
満腹ランチメニュー!
さかなや道場のランチはご飯の大盛り・おかわり無料です! 人気の「さかなや定食」は日替わりのお刺身・焼き魚・魚介惣菜の小鉢3品が付いて\830 一日限定20食。その他にも日替わり定食\720や麺類・肉鍋など多彩なメニューをご提供してます! ランチ営業 月〜金 11:00〜14:00
  • 秋田駅 徒歩1分
  • 2,800円

ネットで予約する

秋田市

とと丸

新提案!「はたはたアヒージョ」
秋田名物「はたはた」をなんとアヒージョに!!!なんて斬新!
お酒がすすむ一品。
中骨を抜いてあるので、食べやすくなっております。
自家製手作りの「きりたんぽ鍋」
自家製の「きりたんぽ鍋」は比内地鶏スープの旨味が特徴の自慢鍋。あきたこまち100%使用のきりたんぽはモチモチ食感が格別の一品。お一人様から注文OKな点も魅力!!!
  • 秋田駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

秋田市

町家

当店おすすめ、塩だまっこ鍋
商標登録・製法特許取得、秋田の創作郷土料理、塩だまっこ鍋。ご飯をつぶして丸めた『だまっこ』と野菜や山菜をたっぷり入れた塩味の お鍋です。この鍋を食べるために、著名人、有名人が町家を訪れてくれます。
秘蔵の地酒をお楽しみ頂けます。
秋田のレアな地酒が続々と入荷!
店主が厳選した町家でしか飲めない逸品を取り揃えています。限定品なので売り切れ御免でお願いします。激レアで、なかなか手に入らない一品も町家に来れば飲むことができます。
  • 秋田駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※詳細はお店に、お問い合わせください。
きりたんぽ鍋
『きりたんぽ屋』という屋号を聞けばまず連想するのが秋田名物『きりたんぽ鍋』
濃厚な比内地鶏の出汁とそこに入れる地場の食材がお客様に至福の時を届けます。秋田に来たらまずはこれを食べねば!!
入口を開けると…
そこにはイネとホタルノヒカリが織りなす秋田の強度の風景が広がります。
この時期には『氷柱』が涼しさを演出しキュウリやトマトが冷やされております。よく冷えた日本酒でお客様を楽しませます。
  • 秋田駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休

秋田市

南部

  • 秋田駅 車10分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
自家製 生搾り豆冨
当店人気メニューの手作りの自家製生搾り豆冨は男鹿の海洋深層水で作ったお塩でお召し上がり下さい。こだわりの味をぜひ一度ご賞味ください。
かまくら型個室(5室)が人気
かまくら型 5部屋の個室が人気がとても人気となっています。(2名〜6名様まで)完全個室宴会場4室もご用意ございます。(最大60名様)お気軽にご相談ください。
  • 秋田駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





秋田市の最寄り駅
  • 秋田駅
  • 羽後牛島駅
  • 四ツ小屋駅
  • 土崎駅
  • 山王十字路口停留所
  • 秋田中央インターチェンジ
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