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秋田市でレバーが楽しめるお店

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秋田市で
レバーが楽しめるお店

レバーが食べられるお店

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レバーは牛や豚といった動物の肝臓を食用に処理した肉です。日本で主に流通しているのは牛と豚、鶏と鴨、馬、羊など。高級食材として有名なフォアグラはガチョウを太らせて肝臓を脂肪肝にしたもので、レバーの一種です。レバーは栄養豊富な食材として知られており、特にビタミンAや鉄分を豊富に含んでいて貧血の予防に効果があると言われています。さらに脂質が少なくカロリーが低いのでダイエットにも適しています。調理方法は焼く、煮る、揚げるなど様々です。

秋田市エリア

条件変更

宴会・会席・慶事・法事の場に☆
暖やでは季節ごとに宴会料理をご用意してお待ちしております。旬の食材を使い宴の場を彩る宴会料理の数々をぜひご賞味ください。夜の宴はもちろん、昼の会席料理や会合、集まりの場としてお使いいただけます。
少人数個室から宴会用個室まで完備♪
少人数個室、中規模飲み会に最適な個室、大人数での団体宴会個室、半個室など!!(※写真は系列店です。個室の詳細はお店にお問い合わせください)
ご宴会には2時間飲み放題付き宴会コースがおすすめ♪【3,500円コース】【4,000円コース】【5,000円コース】様々なシーンでご利用頂けます☆☆
  • 秋田駅 車10分
  • 3,000円

ネットで予約する

半個室あります!
テーブル半個室あります!(2名〜5名様用)
座敷半個室あります!(5名〜8名様用)

※個室の詳細はお店にお問い合わせください
ベテラン職人が丁寧に焼き上げます
たかが焼きとり、されど焼きとり。
一の酉のこだわりは、炭を無くして語られません。それは炭を使いこなす事に尽きます。経験を積み、炭の特性を知り、本当に旨い焼鳥を焼く技術を修得した者だけが一の酉の焼き場を任されます。
本物へのこだわりを追求し、お客様へ満足を提供する事が、私共の使命で御座います。
  • 秋田駅 徒歩10分
  • 3,000円
塩へのこだわり
当店の塩は、ヒマラヤでとれたモンゴル岩塩と、利尻昆布、干し椎茸や魚醤等を加え、じっくり煮出し、旨味を取り出します。そして出来た旨味たっぷりの塩水を火に掛け、水分が無くなるまで、極弱火で沸かし続けます。水分が無くなったら、旨味たっぷりの自家製塩の完成です。ぜひご賞味ください。
さつま知覧鶏いぶし焼き
絶妙な焼き加減で炭の香りと歯ごたえのある食感が楽しめます!
新鮮な【さつま知覧鶏】を手網で転がしながら強火で炙り、最後は盛大な炎の中で燻すことにより、豊かな香ばしさを引き出し、しっかりとした旨みを閉じ込めます。
当店自家製の辛味噌やゆず胡椒でお召し上がりください。
  • 秋田駅 車5分
  • 3,000円
全品290円!焼き鳥だけじゃない!
酉二九の名物は炭火焼鳥ですが、私たちは、お客様のシチュエーションに合わせたお食事をご提供できるよう、焼き鳥以外の料理にもとことんこだわります!
秋田の地酒・本格焼酎
純米大吟醸クラスの秋田の地酒も、プレミア焼酎も290円(税別)
価格が安いから、量が少ないわけではありません!ぜひお試しください!!
  • 秋田駅 徒歩10分
  • 2,200円
  • 年中無休
極上比内地鶏使用の新米きりたんぽ鍋
極上秋田比内地鶏使用(5〜6ヶ月間 放し飼い)鍋の底まで旨いきりたんぽ鍋あり。皆様スープまでカラカラにして帰ります。比内地鶏鍋はお楽しみポッキリコース(6名様〜2時間飲み放題付)でもお楽しみいただけます。
ご宴会におすすめの個室完備!!
全室床の間付き、豪華完全個室が全7室
4〜6名/8〜12名/12〜18名/最大50名様までOK!!
  • 秋田駅 徒歩15分
  • 4,000円
  • 年中無休

秋田市

くしやもつや

串打ち、焼き方、そして炭の質
まんべんなく均等に焼けるよう、そして焼き上がりの姿が美しく仕上がるように串を打ちます。炭火は場所によって火加減が異なるため、串の打ち方ひとつで仕上がりが変わってきます。心をこめて、丁寧に素材の真ん中に串を打っていくのです。
比内地鶏のつくね焼き
比内地鶏のつくねを特製のたれにつけて焼き上げました。比内地鶏の旨味が口いっぱいに広がります。
「比内地鶏テリマヨつくね」もおススメ!
  • 秋田駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 年中無休

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秋田の地酒と果実酒・梅酒が豊富な店
秋田の地酒をメインに、女性に人気の果実酒・梅酒もご用意しております。季節によって入れ替えをしておりますので、その時にしか飲めない珍しいお酒に出会えるかも。ぜひお食事と合わせてお楽しみください。
本格炭火焼
ボリューム満点☆食べ応えあり!!
  • 秋田駅 徒歩19分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※年末年始

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自慢の本格炭火串焼き!
串焼きと豊富なドリンクメニューが自慢のお店です。他にも海鮮メニューや女性におすすめの洋風メニューも多数ございます。
  • 秋田駅 徒歩1分
  • 3,000円

秋田市

町家

当店おすすめ、塩だまっこ鍋
商標登録・製法特許取得、秋田の創作郷土料理、塩だまっこ鍋。ご飯をつぶして丸めた『だまっこ』と野菜や山菜をたっぷり入れた塩味の お鍋です。この鍋を食べるために、著名人、有名人が町家を訪れてくれます。
秘蔵の地酒をお楽しみ頂けます。
秋田のレアな地酒が続々と入荷!
店主が厳選した町家でしか飲めない逸品を取り揃えています。限定品なので売り切れ御免でお願いします。激レアで、なかなか手に入らない一品も町家に来れば飲むことができます。
  • 秋田駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※詳細はお店に、お問い合わせください。
楽しい時間を提供する空間
「白木屋」は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※個室は店舗により異なります。詳しくはお問合せ下さい。
当店人気No,1コース!!
《宴》刺身六種と自慢の牛肉鍋が選べるコース【8品】
<コース内容>
枝豆/蒸し鶏と豆富の胡麻サラダ/刺身六種盛り合せ/鶏手羽 黒胡椒焼/揚物三種盛り合せ/牛しゃぶ鍋 or 白木屋特製牛もつ鍋/握り寿司/ガトーショコラ
  • 秋田駅 徒歩6分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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