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秋田市でエール(ビール)が楽しめるお店

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秋田市で
エール(ビール)が楽しめるお店

エール(ビール)が飲めるお店

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エールは、昔ながらの製法で作られたビールのことを言います。特長としては、コク深い濃厚な味で、何とも言えない芳醇な香りがします。エールは上面発酵で作られるビールの中でも最も人気があります。イギリスが発祥ですが、イギリスやアイルランド、ベルギー、ドイツ、アメリカのクラフトビールなどで一般的で、日本でも銀河高原ビールのペールエールや、よなよなエールなどクラフトビールとして販売されています。エールは香りが高いため、日本の通常のビールより少し高めの温度(10℃くらい)で飲むと香りが引き立ちおいしく飲めます。

秋田市エリア

条件変更

塩へのこだわり
当店の塩は、ヒマラヤでとれたモンゴル岩塩と、利尻昆布、干し椎茸や魚醤等を加え、じっくり煮出し、旨味を取り出します。そして出来た旨味たっぷりの塩水を火に掛け、水分が無くなるまで、極弱火で沸かし続けます。水分が無くなったら、旨味たっぷりの自家製塩の完成です。ぜひご賞味ください。
さつま知覧鶏いぶし焼き
絶妙な焼き加減で炭の香りと歯ごたえのある食感が楽しめます!
新鮮な【さつま知覧鶏】を手網で転がしながら強火で炙り、最後は盛大な炎の中で燻すことにより、豊かな香ばしさを引き出し、しっかりとした旨みを閉じ込めます。
当店自家製の辛味噌やゆず胡椒でお召し上がりください。
  • 秋田駅 車5分
  • 3,000円
鶏セセリ焼き(赤)(白)
希少な「鶏セセリ焼き」をお楽しみください!プリプリのセセリは、ピリ辛の(赤)がおすすめ!!
ホルモン野菜炒め
当店では山形県産の牛ホルモンを使用しています。
ホルモンのプリプリとした触感がクセになります
  • 秋田駅 徒歩18分
  • 2,500円

  • 年末年始(2016年12月31日)

秋田市

川反軒

  • 秋田駅 徒歩18分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日が祝前日の場合は翌日店休となります。

ネットで予約する

  • 四ツ小屋駅 車6分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    ※(施設に準ずる)
秋田の粋が宿る郷土料理
秋田名物の稲庭うどんを始め、きりたんぽやハタハタなど、四季折々の食材を使った創作会席料理ご堪能ください。
  • 秋田駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※お盆、お正月はお問い合わせ下さい。

ネットで予約する

鳥放題の創作串・希少部位が食べ放題
【プレミアム食べ放題コース】
希少部位も全部色々食べたい☆そんな欲張りなあなたにピッタリ♪「今日はちょっと贅沢したい気分だなー」というあなたに贈る、プレミアムコース!希少部位のソリレス、ふりそでや、はらみ、変り串も食べ放題!!本気の牛串や、創作チーズ串、ここでしか愉しめない味を、ご賞味あれ。
豊富なサイドメニューで贅沢食べ放題
来店された方ほどんどが注文する、竹鶏の卵かけごはん。竹の恵と愛情たっぷりの卵は、卵が苦手な方でも「食べられるようになった」「毎日食べても飽きない」と大好評♪ 鳥放題では、その竹鶏たまごを使用した『絶品♪たまごかけごはん』をご用意しています。たまごかけごはんで〆まで鳥づくし!!
  • 秋田駅 徒歩21分
  • 2,800円
  • 不定休日あり
【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
  • 秋田駅 車5分
  • 3,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





秋田市の最寄り駅
  • 秋田駅
  • 羽後牛島駅
  • 四ツ小屋駅
  • 土崎駅
  • 山王十字路口停留所
  • 秋田中央インターチェンジ
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エリア

秋田県

  • 秋田市
  • 能代・山本・男鹿
  • 仙北・大仙・横手

こだわり

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