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秋田市で天の戸(日本酒)が楽しめるお店

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秋田市で
天の戸(日本酒)が楽しめるお店

天の戸が飲めるお店

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天の戸は、発酵の経緯から偶発的に誕生した辛口の日本酒を、試しに限定販売してみたところ非常に好評で、あの酒が欲しいと、多くの店が望んだ結果その翌年からレギュラーとして商品化されたお酒です。 淡麗辛口ではない飲みごたえのある辛口酒を目標に、杜氏が一番慣れた「美山錦 55%精米」で本腰を入れて造った辛口純米酒です。 真っ黒のラベルからして強烈に辛いお酒をイメージしてしまいますが、口当たりは思ったほどキツイ感じではなく、味わい豊かな純米酒です。

秋田市エリア

条件変更

東北三県<入手困難>銘酒飲み比べ
東北三県銘酒飲み比べセット800円
◎岩手県特別純米無濾過「よえもん」◎秋田県特別純米酒「すいぎょく」◎宮城県特別純米酒「わたや」
秋田の民謡をお楽しみ頂けます。
お客様のお席にお伺いして、秋田民謡の生の歌声を披露致します。
1ステージ3曲で2,000円です。
秋田の地酒とお食事を楽しみながら、ごゆっくりお過ごしください。
  • 秋田駅 車7分
  • 3,800円
塩へのこだわり
当店の塩は、ヒマラヤでとれたモンゴル岩塩と、利尻昆布、干し椎茸や魚醤等を加え、じっくり煮出し、旨味を取り出します。そして出来た旨味たっぷりの塩水を火に掛け、水分が無くなるまで、極弱火で沸かし続けます。水分が無くなったら、旨味たっぷりの自家製塩の完成です。ぜひご賞味ください。
さつま知覧鶏いぶし焼き
絶妙な焼き加減で炭の香りと歯ごたえのある食感が楽しめます!
新鮮な【さつま知覧鶏】を手網で転がしながら強火で炙り、最後は盛大な炎の中で燻すことにより、豊かな香ばしさを引き出し、しっかりとした旨みを閉じ込めます。
当店自家製の辛味噌やゆず胡椒でお召し上がりください。
  • 秋田駅 車5分
  • 3,000円
秋田の地酒と果実酒・梅酒が豊富な店
秋田の地酒をメインに、女性に人気の果実酒・梅酒もご用意しております。季節によって入れ替えをしておりますので、その時にしか飲めない珍しいお酒に出会えるかも。ぜひお食事と合わせてお楽しみください。
本格炭火焼
ボリューム満点☆食べ応えあり!!
  • 秋田駅 徒歩19分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※年末年始

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自慢の本格炭火串焼き!
串焼きと豊富なドリンクメニューが自慢のお店です。他にも海鮮メニューや女性におすすめの洋風メニューも多数ございます。
  • 秋田駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 秋田駅 徒歩15分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※不定休あり(年末年始他) ※日曜が連休の場合は連休最終日が定休日
秋田の粋が宿る郷土料理
秋田名物の稲庭うどんを始め、きりたんぽやハタハタなど、四季折々の食材を使った創作会席料理ご堪能ください。
  • 秋田駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※お盆、お正月はお問い合わせ下さい。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





秋田市の最寄り駅
  • 秋田駅
  • 羽後牛島駅
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  • 土崎駅
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秋田県

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  • 仙北・大仙・横手

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