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大崎・古川・登米でフグが楽しめるお店

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大崎・古川・登米で
フグが楽しめるお店

フグが食べられるお店

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ぷくっと膨らんだ愛嬌のある姿が印象的な魚のフグ。敵を威嚇するため、身体を大きく見せています。近年は養殖により、冬場だけではなく一年を通して食べられるようになりました。約120種類もの魚がフグ科に分類され、食用とされているのがトラフグやマフグですが、毒を持っているため、ふぐ調理師試験において免許を取得した者が調理します。トラフグは高級魚として有名で冬場に良く食されています。フグ刺しやフグの白子・唐揚げ・フグちりが主流な食べ方です。

大崎・古川・登米エリア

条件変更

お食い初め、顔合わせ、法事、記念日
中鉢では慶事(お食い初め、初節句、還暦などの年祝い、七五三)、顔合わせ、法事、記念日(デート、誕生日)など、用途を予約の際にお伝えしていただきますと料理の方も用途に合わせて対応しております。
※月〜土は昼、夜予約可能です。日曜日の11:30〜14:00のみ¥5,400〜予約が可能ですのでご検討をお願いします。  
中鉢のランチ!¥1,080から!
中鉢のランチは地産地消推進店(認証NO9)・宮城の農家人と海人が丹精込めて生産した最高の食材を毎日仕入れ 職人達が英知を注ぎこみ美味しい四季を演出しています。またママ会、団体のお客様に一番人気の四季折弁当¥1,080、昼の接待などでは松花弁当¥2,160、土用の丑の日、国産鰻の鰻重¥3,000、各種丼もの¥1,080〜
  • 古川駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

季節の旬食材を!!限定創作料理
登米市を元気にをテーマに地物食材や旬にこだわり、ふんだんに使用!旨いもん食べて明日も元気!
我ら登米の旨い食材で〜登米市米山〜
当店では定期的にスタッフが地元の農家さんなど食材の見学に伺っています。今回は登米市米山町の養豚農家「蓮沼ファーム」さんへ訪問しました。地酒の「澤の泉」の酒粕を豚の餌に使用して「ほろよいとん」を手塩にかけ育てています。生産者さんの想いを引き継ぎ、創作料理など作成しました。
  • 新田駅 車16分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大崎・古川・登米の最寄り駅
  • 古川駅
  • 新田駅
  • 石越駅
  • 泉中央駅
  • 鳴子温泉駅
  • 陸前横山駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

宮城県

  • 仙台市
  • 名取・白石・宮城県南部
  • 大崎・古川・登米

こだわり

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