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大崎・古川・登米でスズキが楽しめるお店

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大崎・古川・登米で
スズキが楽しめるお店

スズキが食べられるお店

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スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。

大崎・古川・登米エリア

条件変更

お食い初め、顔合わせ、法事、記念日
中鉢では慶事(お食い初め、初節句、還暦などの年祝い、七五三)、顔合わせ、法事、記念日(デート、誕生日)など、用途を予約の際にお伝えしていただきますと料理の方も用途に合わせて対応しております。
※月〜土は昼、夜予約可能です。日曜日の11:30〜14:00のみ¥5,400〜予約が可能ですのでご検討をお願いします。  
中鉢のランチ!¥1,080から!
中鉢のランチは地産地消推進店(認証NO9)・宮城の農家人と海人が丹精込めて生産した最高の食材を毎日仕入れ 職人達が英知を注ぎこみ美味しい四季を演出しています。またママ会、団体のお客様に一番人気の四季折弁当¥1,080、昼の接待などでは松花弁当¥2,160、土用の丑の日、国産鰻の鰻重¥3,000、各種丼もの¥1,080〜
  • 古川駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大崎・古川・登米の最寄り駅
  • 古川駅
  • 新田駅
  • 石越駅
  • 泉中央駅
  • 鳴子温泉駅
  • 陸前横山駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

宮城県

  • 仙台市
  • 大崎・古川・登米

こだわり

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