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大崎・古川・登米でサガリが楽しめるお店

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大崎・古川・登米で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

大崎・古川・登米エリア

条件変更

【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
  • 古川駅 徒歩5分
  • 3,000円

ネットで予約する

  • 新田駅 車15分
  • 3,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大崎・古川・登米の最寄り駅
  • 古川駅
  • 新田駅
  • 石越駅
  • 泉中央駅
  • 鳴子温泉駅
  • 陸前横山駅
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