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名取・白石・宮城県南部でシマチョウが楽しめるお店

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名取・白石・宮城県南部で
シマチョウが楽しめるお店

シマチョウが食べられるお店

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牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。1頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。

名取・白石・宮城県南部エリア

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  • 名取駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※年末年始(12/31〜1/2お休み)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





名取・白石・宮城県南部の最寄り駅
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  • 名取駅
  • 亘理駅
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宮城県

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  • 名取・白石・宮城県南部

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