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仙台市でジビエが楽しめるお店

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仙台市で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

仙台市エリア

条件変更

二人の大切な日に・・・
当店で素敵な時間をお過ごし下さい☆ご予約もお待ちしております。
飲み放題付きコースあり!
歓送迎会・各種宴会などにオススメ!是非ご利用ください!
  • 勾当台公園駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

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お通しは特製ソースのバーニャカウダ
オープン当初から変わらない味♪いたり和ん惣市のバーニャカウダ★旬な色とりどりの野菜に仙台味噌とチーズを使用した特製ソースをつけてお召し上がり頂きます♪一般的なアンチョビと生クリームなどを使用したソースとは一味違う、こだわりの一品。最初の一品だからこそ。『いたり和ん惣市』はお通しにも全力投球です。
店主厳選の日本酒◎随時20種以上!!
珍しいお酒から季節限定酒まで!日本酒好きの店主厳選の日本酒は随時20種以上!!2000円で全メニュー飲み放題もOK!!日本酒女子も日本酒男子もみ〜んな集まれ〜◎
  • 北四番丁駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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仙台市青葉区

Restaurant APOLLON

ソースに息を吹き込む
古き良き時代のフランス料理をベースにメニューを構成。重要視しているのは(1)メインとなる素材、(2)ソース、(3)ガルニチュール(付け合わせ)、(4)フランスワインです。特にフランス料理の命でもある「ソース」はアポロンの生命線であり核です。この4つのマリアージュがアポロンの料理です。これがたまりません。
大好評!アポロン自家製無添加ジャム
アポロンでは季節の果物を使用した自家製無添加ジャムを販売しております。シェフがフランス修行時代に覚えたレシピで、瓶詰めまで全て手作業で行っております。少数生産です。お取り置き可能です。お食事の手みやげにいかがでしょうか。是非一度お試しください。ヨーグルト、チーズとも相性バッチリです!
  • 仙台駅 徒歩15分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※予約制。定休日の他に臨時休業の場合もございますので、ご予約の上おこしくださいませ。

仙台市青葉区

グラン クリュ

上品な空間で最高の時間を演出
接待や結婚記念日など、大切な人と最高の時間を過ごせるよう、細部にこだわり演出いたします。テーブル席、カウンター席ご用意しております。ご予約必須にてお願いいたします。
接待/記念日/デート/誕生日/ワイン
希少価値の高いワイン豊富にあります
当店はワインの質にこだわり仙台では珍しいワインを数多く取り揃えております◎接待や記念日、大切な日にぴったりのワインあります◎
  • 大町西公園駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 年中無休
■本格フレンチを気軽に楽しめる!
ウサギの肉と豚ホホ肉を使ったテリーヌ ブルゴーニュ風 680円・自家製ソーセージ 豚バラ肉のソーセージ 〜燻製の香り〜 480円・自家製ベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ 〜温玉のせ〜 450円・ジビエ肉を赤ワインでじっくり煮込んだラグーパスタ 〜ショートパスタで〜 1080円など、本格ビストロがリーズナブル!
特別な記念日・誕生日などに!
サプライズメッセージプレートご用意できます。
2名様限定の特別記念日コース(2つのメインの9品)4500円♪
思い出に残る時間がお過ごしいただけます。
  • 勾当台公園駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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佐藤シェフの技と感性を一皿に反映
塩釜出身で、名の知られた人気ホテルやシンガポールの日本大使館などで腕を振るってきた佐藤シェフ。その経験を生かし、夏にはスパイシーなケバブを添えるなど、正統派でありながら個性あふれる一皿を提供。ジビエシーズンには北海道の蝦夷鹿やスコットランドのキジなどが並ぶ。豊富な経験に裏打ちされた技を堪能したい。
美食の時間を締めくくる華やかな一皿
ランチ、ディナー全コースの締めくくりは、見目麗しく盛り付けられたデザートが登場。こちらは山形県産のみずみずしいシャインマスカットを主役として、パッションフルーツのシャーベットを組み合わせ、鮮やかな緋色のジュレを敷いた秋の一皿。岩手放牧牛の濃厚なヨーグルトソースをかけていただく。
  • 大町西公園駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月1回月曜にお休みする場合があります。 詳細についてはお問い合わせください。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

宮城県

  • 仙台市

こだわり

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