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仙台市でアグー豚が楽しめるお店

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仙台市で
アグー豚が楽しめるお店

アグー豚が食べられるお店

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沖縄県といえば豚肉料理。その沖縄のブランド豚としてアグー豚が有名です。かつては絶滅寸前として希少な豚肉でしたが、最近では飼育頭数も増え、沖縄から離れた本州でも見かけることが多くなりました。一般的な豚肉に比べて肉自体の旨みや甘みが強く、非常に味がしっかりしており、小間切れを炒めただけでもその味の差は歴然としています。また、バラやロースはやや脂肪分が多く入るものの、コレステロール値が低い点も魅力です。

仙台市エリア

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仙台市青葉区

あづま

秘伝の「くるみだれ」
くるみをベースに新しい味を生み出し、くるみ独特のまろやかさが、繊細な牛肉とあいまって、斬新かつ上品な味を実現しています。
秘伝の「くるみだれ」をぜひご賞味ください。
あづまの「合わせだれ」
オリジナルに調合されたぽん酢と醤油の合わせだれ。
ぽん酢の酸味と醤油のコクのある甘みが牛肉の本来の旨味を引き立たせます。
あづまでしか味わえない秘伝のたれをお楽しみください。
  • 広瀬通駅 徒歩4分
  • 5,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)
    ※年末年始12/31~1/1は店休とさせていただきます。

仙台市青葉区

Ristorante PADRINO del SHOZAN

イタリア産素材で作る自家製生パスタ
イタリアで最高品質とも言われるカプート社の小麦粉と厳選したイタリアの硬水、そして宮城県が誇るブランド卵蔵王地養卵を使用した生パスタは、もっちりとした食感と豊かな風味が特徴。また、ソースに合わせてレジネッテ、パッケリ、タリアテッレなど個性豊かな形のパスタをお楽しみいただけます。
ソムリエセレクトのワインリスト
カジュアルにお楽しみいただけるグラスワインから、高級ボトルワインまでの幅広いラインナップが魅力のワインリストは約5,000本のワインセラーからソムリエがセレクトしたもの。本格ワインとお料理のマリアージュをご堪能ください。
  • 北四番丁駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

宮城県

  • 仙台市

こだわり

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