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仙台市でシビレが楽しめるお店

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仙台市で
シビレが楽しめるお店

シビレが食べられるお店

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牛肉の部位の1つであるシビレとは、胸腺と膵臓部分の内臓肉の事を指しています。脂の乗りが強く、それが全体に行き渡ったような状態になっている事から、食すと魚の白子のようにまったりとした口触りです。脂は旨みが直接的でコクも強いものとなります。臓器としてはあまり大きいものではなく流通量もあまり多くないため、必ずしも置いてあるとは限りません。しかし近年のシビレ人気をうけ、これを目玉商品として積極的に入手を図る焼肉店も増えてきました。

仙台市エリア

条件変更

仙台市青葉区

焼肉 仔牛亭

焼き肉で宴会の下見
信州特選牛<みすじ>仔牛亭イチオシ!〜数量限定〜
一頭の牛から、わずかしかとれない希少価値の高い部位です!軽く一炙りか、ミディアムレアでOK!特製のおろしポン酢で食べると、お肉の甘味がより引き立ちます。仔牛亭に来たらぜひ!
  • 広瀬通駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

宮城県

  • 仙台市
  • 松島・石巻・気仙沼

こだわり

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