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仙台市で熟成肉が楽しめるお店

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仙台市で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

仙台市エリア

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仙台市青葉区

デリリウムカフェ SENDAI

生ベルギービール飲み放題コース
昼からOK!超お得!10大特典付き飲み放題コース3700円〜
ベルギーの樽生ビールやスペイン、フランス、アルザスのワインを提供している弊店ですが飲み放題も一切の妥協はございません!ベルギーの樽生ビールや世界各国のワインが複数銘柄飲み放題!ご宴会、歓送迎会、女子会、同窓会などが盛り上がること間違いなしです。
◆おしゃれなカフェ空間
ベルギー直輸入のアンティークシャンデリアがおしゃれな店内は、仙台朝市を眺めることができる絶好のロケーション♪カウンター席も完備しているので、おひとり様やデートでのご利用もお待ちしております。
  • 仙台駅 徒歩1分
  • 3,500円

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肉専門ワイン酒場
数種類の肉を、肉に合わせて炭火で焼き上げる。
こだわりの焼き具合いで最高の状態のお肉を提供いたします。
スタッフの舌で選んだ厳選ワイン
銘柄ではなくスタッフの舌で選んだ厳選ワイン。
フランス、イタリア、チリ産を中心に泡、白、赤、ロゼワイングラスは380円〜。ボトルは2,500〜。
もちろん肉に合うワインも多数ご用意♪♪
  • 広瀬通駅 徒歩3分
  • 3,000円

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仙台市青葉区

humming bird VECCHIO

熟成肉とイタリアンを貸し切りで!
VECCHIOのディナータイムのテーマは「仙台の夜を気軽にカッコよく!」。肉食男女、ワイン好き、パスタ好き、酒飲み東北人、みんなで大いに愉しんでください。
ドライエイジングビーフ、島原和牛や大麦牛
VECCHIOでは『ドライエイジングビーフ』『熟成大麦牛』『長崎県産島原和牛』『サフォーククロスラム』『イタリア産豚ドルチェポルコ』など牛、豚、羊と厳選したお肉料理をご用意しております。
どれも柔らかで旨味が濃いお肉ばかりですので、ご来店の際はぜひご賞味下さい。
  • 広瀬通駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)
    ※※ビル休館日に準じます

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仙台市宮城野区

奥州熟成肉庫 肉賊ノムラ

豊富なワインやサングリア
熟成肉をメインに、ワインに合うこだわりタパス料理を多数揃えました!コース料理もございますので是非お楽しみください!!
熟成肉を食べに来て♪
仙台駅徒歩2分♪Bivi仙台4階
  • 仙台駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※※年末年始の休業あり
最高級銘柄『仙台牛』A5ランクの逸品
日本一認定規格が厳しいと言われている仙台牛。その味わいは濃厚な旨みに溢れています。当店では仙台牛をステーキや炙りでお出ししております。心ゆくまでご堪能ください。
【牛たん&仙台牛】宴会で堪能!
★ご宴会プラン★
仙台の名物料理を一度に堪能できるプランをご用意しております!
内容は、牛たん焼きや仙台牛ステーキが入った充実の内容です!お気軽にお問い合わせください♪
  • 仙台駅 徒歩1分
  • 1,500円

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最高級銘柄『仙台牛』A5ランクの逸品
日本一認定規格が厳しいと言われている仙台牛。その味わいは濃厚な旨みに溢れています。当店では仙台牛をステーキや炙りでお出ししております。心ゆくまでご堪能ください。

【牛たん&仙台牛】宴会で堪能!
★ご宴会プラン★
仙台の名物料理を一度に堪能できるプランをご用意しております!
内容は、牛たん焼きや仙台牛ステーキが入った充実の内容です!お気軽にお問い合わせください♪
  • 仙台駅 徒歩7分
  • 1,500円
  • 毎週月曜日

仙台市青葉区

Ristorante PADRINO del SHOZAN

イタリア産素材で作る自家製生パスタ
イタリアで最高品質とも言われるカプート社の小麦粉と厳選したイタリアの硬水、そして宮城県が誇るブランド卵蔵王地養卵を使用した生パスタは、もっちりとした食感と豊かな風味が特徴。また、ソースに合わせてレジネッテ、パッケリ、タリアテッレなど個性豊かな形のパスタをお楽しみいただけます。
ソムリエセレクトのワインリスト
カジュアルにお楽しみいただけるグラスワインから、高級ボトルワインまでの幅広いラインナップが魅力のワインリストは約5,000本のワインセラーからソムリエがセレクトしたもの。本格ワインとお料理のマリアージュをご堪能ください。
  • 北四番丁駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 毎週火曜日
肉!肉!思わず笑顔がこぼれる肉料理
噛めば噛むほど肉汁ジュワー。思わず笑顔がこぼれる肉料理を中心に種類を充実させました。ジュワーっと肉汁が溢れだす極上の肉料理をお楽しみください。
サプライズには記念日プレートで♪
大切な方の記念日のサプライズを演出しちゃいます♪デザートの盛り合わせに花火とメッセージを入れてお祝いさせて頂きます♪  1皿 1500円 
  • 仙台駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    ※無休(ビルに準ずる)

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肉好き必見!!多彩な肉料理に舌鼓♪
【3/14NEWOPEN】全ての肉を愛する人に。当店は、多彩なお肉の楽しみ方を提供する居酒屋です。シェフ厳選のお肉をシンプルかつ一番美味しく召し上がっていただけるようご用意しております。この道20年以上のベテランシェフが食材、部位、調理法全てにこだわりました。
◆個室は2名様〜最大40名様迄
【3/14NEWOPEN】さらに駅から徒歩1分の好立地♪雰囲気抜群の和モダン個室は2名様〜最大40名様までご案内!ゆったりと落ち着ける個室を多数ご用意◎会社宴会や各種飲み会にも最適◎もちろんプライベート利用も大歓迎♪お得なお会計OFFや飲み放題クーポンもご用意しております。様々なシーンでご利用下さい。
  • 広瀬通駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
    年末年始(2017年1月1日)

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仙台市宮城野区

Gottie’s BEEF 仙台

【こだわりステーキ】
ゴッチーズの醍醐味は1ポンドのゴツい肉を皆でシェア
たっぷりと熟成の味わいを楽しんで♪
お肉との相性抜群◎
赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなど約20種類ご用意。
お肉との相性は抜群です。ソムリエが厳選したワインを是非!
  • 仙台駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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