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奥州・一関・平泉でシマチョウが楽しめるお店

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奥州・一関・平泉で
シマチョウが楽しめるお店

シマチョウが食べられるお店

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牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。1頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。

奥州・一関・平泉エリア

条件変更

お得なランチ土日祝日のみ開催中
写真は甘酢あんかけマグロトロから揚げ定食590円
本マグロの『カマ』と『胸ヒレ』から取れる希少な部分を浜焼太郎でしか味わえない一品です
マグロの大トロ部分を贅沢に唐揚げにカラっと揚がって中はジューシーお肉の様な味わいです
甘酸っぱいあんかけがと絡んでご飯が進む事間違いなし!
お得な宴会コース
当店一番人気!お料理+飲み放題120付 宴会コース 4,000円!!鯛のお頭付きお造りで豪華で満足間違い無し!
他にも5,000円店長何でも相談コース『キンメダイ』『平間』など普段口に出来ない一品を!!お客様のご要望何でもお答え致します
特別コース釣ってきた魚を皆で食べたいなど持ち込み調理もご相談承ります。
  • 一ノ関駅 車3分
  • 2,700円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

岩手県

  • 盛岡
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